A Review of Household Food Waste Generation during the COVID-19 Pandemic
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
The COVID-19 pandemic may have impacted the quantity and composition of household food waste generation in parallel with recent changes to food behaviors. A literature review was undertaken to determine the state of household food wasting during pandemic circumstances. Forty-one articles that reported on household food waste generation during COVID-19 were identified. Most of these studies relied on self-reported recall of food wasting behavior (n = 35), primarily collected through surveys. The average total amount of household food waste generated during COVID-19 was 0.91 kg per capita per week. Average avoidable food waste generation was 0.40 kg per capita per week and average unavoidable food waste generation was 0.51 kg per capita per week. Fruit and vegetables were the most wasted types of food. Only five studies reported statistically significant changes (actual or perceived) to household food waste generation during COVID-19. These results indicate a possible decrease in total, perceived food waste generation during pandemic circumstances, with a possible increase in the actual generation of unavoidable food waste. Further research is needed to adequately determine the impact of the pandemic on household food waste generation, as the findings summarized in this review vary substantially and statistically significant results are limited.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,006 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle