Casein Hydrolysate Alleviates Adipose Chronic Inflammation in High Fat-Diet Induced Obese C57BL/6J Mice through MAPK Pathway
Notice bibliographique
Résumé
Obesity-induced adipose chronic inflammation is closely related to the development of insulin resistance and T2DM. Tripeptides l-valyl-l-prolyl-l-proline (VPP) and l-isoleucyl-l-prolyl-L-proline (IPP) derived from bovine casein have been reported to prevent inflammatory changes and mitigate insulin resistance in adipocytes. In this study, we aimed to investigate the influence of casein hydrolysates (CH) containing VPP and IPP on a high fat diet (HFD)-induced obese mice and cytokine TNF-α-induced adipocytes. Our data showed that CH alleviated chronic inflammation both in vivo and in vitro. 4% CH suppressed HFD-induced systemic inflammatory factors, hypertrophic white adipocytes, and macrophage infiltration. More importantly, CH was able to improve adipocyte dysfunction induced by TNF-α by increasing the expression of CCAAT/enhancer binding protein α (C/EBP-α) rather than peroxisome proliferator-activated receptor γ (PPAR-γ). Furthermore, CH also dose-dependently suppressed mitogen-activated protein kinase (MAPK)-c-Jun N-terminal kinase (JNK) phosphorylation and enhanced the phosphorylation of Erk 1/2, but not nuclear factor-kappa B (NF-κB) p65 phosphorylation, in TNF-α-induced 3T3-L1 cells. These results indicated that CH could ameliorate adipose chronic inflammation through the MAPK pathway. Altogether, our findings suggested that 4% CH supplementation for 6 weeks exerted a protective role in preventing obesity-related inflammation and adipose dysfunction.
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Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
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score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».