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Enregistrement W4365444348 · doi:10.1017/s1368980023000617

Ultra-processed foods: a concept in need of revision to avoid targeting healthful and sustainable plant-based foods

2023· letter· en· W4365444348 sur OpenAlexafffund
Mark Messina, John L Sievenpiper, Patricia Williamson, Jessica Kiel, John W. Erdman

Notice bibliographique

RevuePublic Health Nutrition · 2023
Typeletter
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueConsumer Attitudes and Food Labeling
Établissements canadiensUniversity of TorontoSt. Michael's Hospital
Organismes subventionnairesOntario Ministry of Research and InnovationBanting and Best Diabetes Centre, University of TorontoPhysicians' Services Incorporated FoundationPhysicians Committee for Responsible MedicineLoblaw Companies LimitedInternational Sweeteners AssociationUniversity of TorontoAlberta Pulse Growers CommissionInternational Nut and Dried Fruit CouncilGlycemic Index FoundationSociety for EndocrinologyEuropean Food Safety AuthorityU.S. Department of AgricultureDiabetes CanadaSoy Nutrition InstituteDairy Farmers of CanadaCanadian Institutes of Health ResearchNational Honey BoardDanoneAlmond Board of CaliforniaUnited Soybean BoardGeneral Mills
Mots-clésAction (physics)Food scienceBusinessComputer scienceChemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Ultra-processed foods: a concept in need of revision to avoid targeting healthful and sustainable plant-based foods

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,009
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,023
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: Sans objet
GenreSignal candidat: Commentaire · Signal consensuel: Commentaire
Score de désaccord entre enseignants0,077
Score d'incertitude au seuil0,045

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0090,023
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,001
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0070,009
Communication savante0,0060,009
Science ouverte0,0030,003
Intégrité de la recherche0,0770,071
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0080,005

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,043
Tête enseignante GPT0,321
Écart entre enseignants0,278 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeSans objet
Domainenon disponible
GenreCommentaire

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations5
Publié2023
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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