MétaCan
Menu
Retour à la cohorte
Enregistrement W4380200828 · doi:10.1016/j.heliyon.2023.e17115

Detection of dextran, maltodextrin and soluble starch in the adulterated Lycium barbarum polysaccharides (LBPs) using Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) and machine learning models

2023· article· en· W4380200828 sur OpenAlexaff
Lulu Chen, Siyue Yang, Zhuan Nan, Yanping Li, Jianlong Ma, Jianbao Ding, Yi Lv, Jin Yang

Notice bibliographique

RevueHeliyon · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineChemistry
ThématiqueSpectroscopy and Chemometric Analyses
Établissements canadiensUniversity of Toronto
Organismes subventionnairesKey Research and Development Program of NingxiaScience and Technology Department of Ningxia
Mots-clésMaltodextrinFourier transform infrared spectroscopyStarchChemistryPartial least squares regressionArtificial intelligencePolysaccharidePrincipal component analysisAdulterantSupport vector machineMathematicsChromatographyFood scienceComputer scienceMachine learningSpray dryingBiochemistryChemical engineering

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Due to the similar chemical structures and physicochemical properties, it is challenging to distinguish dextran, maltodextrin, and soluble starch from the polysaccharide products of plant origin, such as Lycium barbarum polysaccharides (LBPs). Using the first-order derivatives of Fourier-transformed infrared spectroscopy (FTIR, wave range 1800–400 cm −1 ), this study proposed a two-step pipeline to identify dextran, maltodextrin, and soluble starch from adulterated LBPs samples qualitatively and quantitatively. We applied principal component analysis (PCA) to reduce the dimensionality of FTIR features. For the qualitative step, a set of machine learning models, including logistic regression, support vector machine (SVM), Naïve Bayes, and partial least squares (PLS), were used to classify the adulterants. For the quantitative step, linear regression, LASSO, random forest, and PLS were used to predict the concentration of LBPs adulterants. The results showed that logistic regression and SVM are suitable for classifying adulterants, and random forests is superior for predicting adulterant concentrations. This would be the first attempt to discriminate the adulterants from the polysaccharide's product of plant origin. The proposed two-step methods can be easily extended to other applications for the quantitative and qualitative detection of samples from adulterants with similar chemical structures.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,001
Score d'incertitude au seuil0,003

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,039
Tête enseignante GPT0,277
Écart entre enseignants0,238 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations31
Publié2023
Routes d'admission1
Résumé présentoui

Explorer davantage

Même revueHeliyonMême sujetSpectroscopy and Chemometric AnalysesTravaux en français237 207