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Enregistrement W4382727117 · doi:10.1080/07373937.2023.2223278

Coupling Interval Hyper-Active Drying (IHAD) with Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.) to define new swell-drying processes

2023· article· en· W4382727117 sur OpenAlex
Wafa Hajji, Sihem Bellagha, Carmen Téllez‐Pérez, Sabah Mounir, Mohamed Negm, Tamara Allaf, Victor Lefrançois, Colette Besombes, Arun S. Mujumdar, Karim Allaf

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueDrying Technology · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Drying and Modeling
Établissements canadiensMcGill University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésSwellShrinkageMaterials scienceAirflowPulp and paper industryComposite materialThermodynamics

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

To respond to the various issues of conventional drying (textural defects of collapse-shrinkage and case hardening, microbiological contamination, poor rehydrability, degradation of active molecules caused by high wet-bulb temperature, weak drying kinetics, and marketing difficulty), swell-drying has proven high relevance in combining conventional drying processes with the Instant Controlled Pressure Drop (D.I.C.). The international team of "Research & Engineering Platform for intensifying Drying Processes (REPID)" has studied phenomenological models and experimental trials combining D.I.C. with new Interval Hyper-Active Drying (IHAD) processes. Currently, IHAD includes interval starting accessibility drying (ISAD), interval infrared airflow drying (IIRAD), and interval microwave airflow drying (IMAD). All these "interval operations" are sandwiched into cycles, each comprising double separate independent mechanisms; a short, hyper-focused active period (that generates and sweeps out vapor to the surrounding environment) alternated by a passive period of internal water diffusion/moisture homogenization. Since surface evaporation is highly intensive, the wet-bulb temperature stays low, although highly effective drying kinetics. Thus, the operation results in avoiding biochemical damage risks. Coupled with the D.I.C. texturing-decontamination, these drying operations are very effective in terms of drying kinetics, energy consumption, and product quality of heat-sensitive solids. It has led to the manufacturing of effective drying equipment.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,321
Score d'incertitude au seuil0,785

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,003
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,026
Tête enseignante GPT0,235
Écart entre enseignants0,209 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle