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Enregistrement W4382811204 · doi:10.9734/ejnfs/2023/v15i81324

Principles and Practices of Effective Food Safety Risk Communication – Introducing the Asia-Pacific Economic Cooperation Food Safety Risk Communication Framework

2023· article· en· W4382811204 sur OpenAlexaff
Hong Jin, Lateef Adewoye, Eleonora Dupouy, Jun Cheng Er, Frank Geraghty, William K. Hallman, Marion J. Healy, Yifan Jiang, Elizabeth de Leon-Lim, Clare Narrod, Amy Philpott

Notice bibliographique

RevueEuropean Journal of Nutrition & Food Safety · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Safety and Hygiene
Établissements canadiensHealth Canada
Organismes subventionnairesMinistry of Agriculture, Forestry and FisheriesDepartment of Foreign Affairs and Trade, Australian GovernmentU.S. Department of Agriculture
Mots-clésFood safety risk analysisFood safetyBusinessGovernment (linguistics)Transparency (behavior)Risk communicationPublic relationsFood packagingMarketingFood industryRisk analysis (engineering)EngineeringComputer securityMedicinePolitical scienceComputer science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

This paper describes the principles and practices of effective food safety risk communication developed under the “Asia-Pacific Economic Cooperation Food Safety Risk Communication Framework and Associated Guidelines”. The framework recommends that effective food safety risk communication needs to be centered on the clear goal of protecting consumer health by ensuring transparency and timeliness, and communication on food safety matters should be conducted in a two-way process. It emphasizes the need to provide the public with credible information based on science and evidence and highlights that food safety is a shared responsibility among all stakeholders, including industry, government agencies, media organizations and consumers. It further highlights that food safety risk communication needs to be conducted in a consistent, systematic, inclusive, consultative, and preventative manner. The framework also indicates that effective food safety risk communication needs to pay attention to the backgrounds, experiences, and needs of concerned audiences. It stresses the importance of continuous improvement of the communication system to ensure food safety risk communication to be effective. Focusing on effective communications in response to food safety incidents, emergency or crisis situations, as well as everyday food safety communications, these principles and practical guidelines will help food safety regulators, food industry, food safety educators and other stakeholders improve their communications with target audiences.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,008
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesÉtudes des sciences et des technologies
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Autre devis · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,810
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0080,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0020,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,027
Tête enseignante GPT0,249
Écart entre enseignants0,222 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeAutre devis
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations2
Publié2023
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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