Economic sustainability of extending lay cycle in the supply-managed Canadian egg industry
Notice bibliographique
Résumé
The productivity levels of the Canadian egg industry have increased over the years, including hen productivity and feed conversion efficiency. Moreover, genetic improvements combined with improved feed and light management have recently resulted in hens potentially being able to produce 500 eggs in an 80-week laying cycle. Nevertheless, most egg farms in Canada are still on a 51-week production cycle despite high hen productivity levels at culling. Lack of economic impact information, combined with the fact that egg production is under supply management in Canada and that farmers are paid their cost of production reduces the incentive to extend laying cycles despite the savings associated with lower rates of flock replacement. On the other hand, a greater percentage of large eggs is beneficial to the value chain, and the use of fewer resources per egg associated with longer laying cycles generates environmental benefits. This article analyzes the economic sustainability of extending laying cycles in Canada by combining partial budgeting analysis based on farm-level data with a non-linear mathematical programming model to assess the economic costs and benefits of extending laying cycles, while taking into consideration the policy context of supply management in Canada. The results suggest that, for hens housed in an aviary, extending the laying cycles from 51 to 64 weeks would increase profits by approximately 6% per year over a 5-year period. Our optimization model forecast that a laying cycle of 71 weeks would be economically optimal, with an average productivity of 6.7 eggs per hen per week and a cumulative mortality rate of 5.53%. This article, through an innovative methodological approach that combines partial budgeting and non-linear mathematical programming models, generates information to help the egg industry stakeholders to make informed decisions on extending laying cycles while considering the policy context of supply management in Canada.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,002 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».