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Enregistrement W4383746538 · doi:10.15353/cfs-rcea.v10i2.594

Food system resilience during COVID-19

2023· article· en· W4383746538 sur OpenAlexafffundvenueabout
Kelli Weinkauf, Tracy Everitt

Notice bibliographique

RevueCanadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueUrban Agriculture and Sustainability
Établissements canadiensSt. Francis Xavier University
Organismes subventionnairesSt. Francis Xavier UniversityAcadia University
Mots-clésFood systemsAgricultureResilience (materials science)AdaptabilityPsychological resilienceBusinessAdaptation (eye)Production (economics)Coronavirus disease 2019 (COVID-19)PandemicFood securityResource (disambiguation)MarketingGeographyEconomicsPsychology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Over the last 70 years, Canadian agriculture has shifted from many small farms that supplied local residents, to fewer large farms designed to maximize production, reduce cost, and target international markets. At present, small local food chains exist as a small fraction of the Canadian food system. However, during the COVID-19 pandemic, the role of local producers was valued by Canadians. The purpose of this study was to gain insight into the role that local producers played in maintaining food system resilience during the early part of the COVID-19 pandemic. We were particularly interested in identifying adaptation strategies and factors that contributed to (enabled) or worked against (constrained) increasing local food system resilience (i.e. the perseverance of farms and farm production). We also examined the accessibility and sufficiency of current agriculture supports. Eight semi-structured interviews were conducted with Antigonish Farmers’ Market (AFM) producers. Challenges identified include system bottlenecks, increased costs, increased demand, changes in sales, and the need for online literacy. In response to these challenges, AFM producers demonstrated a high degree of adaptability. Half of the study participants accessed agriculture-support related to COVID-19. Other participants expressed discontent with the suitability and accessibility of current support programs available. Opportunities to increase local food system resilience include increasing local support, promoting AFM collaboration, and tailoring agriculture support for small, diversified, local farmers.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,863
Score d'incertitude au seuil0,990

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,044
Tête enseignante GPT0,234
Écart entre enseignants0,190 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations6
Publié2023
Routes d'admission4
Résumé présentoui

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