Comparing The Effects of Plant-Based Diets and Western Diets on Cardiovascular Disease Risk Factors: A Review
Notice bibliographique
Résumé
Introduction: Dietary interventions are modifiable risk factors for cardiovascular diseases (CVDs). In particular, the plant-based diet (PBD), characterized by a higher intake of plant-based foods, has been associated with lower CVD risk. In contrast, the western diet (WD), containing higher intakes of processed and animal products, has been associated with increased CVD risk. This review compares the effects of PBDs and WDs on CVD risk factors including blood pressure (BP), low-density lipoprotein (LDL), and triglycerides. Methods: A database search was performed in PubMed and Embase (search terms: (“plant-based diet” OR “western diet”) AND “cardiovascular disease” AND (“blood pressure” OR “low-density lipoprotein”)). Articles were checked for eligibility and excluded if they did not meet the inclusion criteria. A total of seven articles were included in the review. Results: Of the seven studies, four evaluated BP, five analyzed LDL, and four investigated triglyceride levels. Following a PBD, three studies reported a significant decrease in BP, while one determined no significant changes in BP. Additionally, three studies indicated decreased LDL levels. On the other hand, while following a WD, one study indicated increased BP, another showed increased triglyceride levels and two demonstrated increased LDL levels. Discussion: Three mechanism of action theories may be used to explain the lowering effect PBD have on BP, LDL levels, and triglycerides. I) The overall lower fat intake in PBDs lowers saturated and trans-fats. II) The modest presence of phytosterols in PBDs provides a cholesterol-lowering effect. III) The higher content of soluble fibres in PBDs lower BP and LDL cholesterol. In contrast, WD are high in saturated fats and trans-fats, resulting in greater LDL levels. WDs are also high in sodium, increasing water retention and thus BP. Conclusion: The review highlights the potential benefits of PBDs and the harmful effects of WDs on CVD risk factors. Findings of this review suggest a shift towards PBDs may be beneficial in interventions aimed at reducing CVD risk factors. However, studies with larger sample sizes and longer intervention durations are needed to fully understand the relationship between diet and CVD risk factors.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,003 | 0,008 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,006 | 0,004 |
| Bibliométrie | 0,007 | 0,008 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,002 | 0,002 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».