Heat sealable regenerated cellulose films enabled by zein coating for sustainable food packaging
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
The development of green packaging materials is requested due to the growing concerns about plastic waste. As the most abundant natural polymer on earth, cellulose can be dissolved and regenerated to make transparent films. However, cellulose is not a thermoplastic, so cellulose films are usually sealed by an adhesive for packaging applications. Herein, this study aimed to endow regenerated cellulose (RC) films with heat sealability by coating a layer of zein, and the mechanical and barrier properties of the composite cellulose/zein films were characterized. The results revealed that, with a thin zein coating, all the composite films were able to be sealed by a tabletop impulse sealer without the need for high temperature or high pressure and showed larger tensile strain and better water vapor and oxygen barrier properties compared to the RC films. Moreover, it was worth noting that the blueberries packed in the heat-sealed cellulose/zein bags were protected from oxidation and spoilage during a 12-day storage period and were comparable to the ones packed by Ziploc®. Thus, this work demonstrates a facile way to fabricate cellulose-based packaging materials that are heat sealable and have potential applications in sustainable food packaging.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,000 |
| Communication savante | 0,004 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,003 | 0,006 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle