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Enregistrement W4386151587 · doi:10.1080/09638288.2023.2247982

The influence of food packaging on independent eating in individuals with hand impairments

2023· article· en· W4386151587 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueDisability and Rehabilitation · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineBusiness, Management and Accounting
ThématiqueConsumer Packaging Perceptions and Trends
Établissements canadiensOntario College of Art and DesignHealth Sciences CentreToronto Rehabilitation InstituteUniversity of TorontoSunnybrook Health Science Centre
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésThematic analysisPsychologyDistressFood packagingQualitative researchSet (abstract data type)Applied psychologyMedicineClinical psychologyComputer scienceEngineeringSociology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

PURPOSE: Hand function plays a major role in the successful performance of activities of daily living (ADLs), such as eating. There is a lack of data exploring how persons with hand impairment manage food packaging and its impact on eating. METHODS: A convenience sample of 12 inpatients with hand impairments undergoing rehabilitation participated in a qualitative interview where they were asked questions about their experiences with food packaging and independent eating, and asked to open a set of commonly available hospital food packages, first without any tools/aids, and then with tools/aids if they desired to use them. Audio data were transcribed and cross-referenced with video data. Data were analyzed using codebook thematic analysis. RESULTS: An overarching theme of "Messiness" along with four major themes were identified: a) Inaccessibility of food packaging; b) Lack of control; c) Eating avoidance; and d) Preferred packaging and strategies. CONCLUSIONS: Inpatients with a hand impairment often experience several challenges with independent eating while in hospital as a result of their difficulties with hard to open food packaging. A greater consideration of universal design principles may be relevant for designers to make packaging more accessible.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,011
Score d'incertitude au seuil0,270

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,011
Tête enseignante GPT0,247
Écart entre enseignants0,236 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle