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Enregistrement W4386407076 · doi:10.1017/s1368980023001854

Experiencing food insecurity in childhood: influences on eating habits and body weight in young adulthood

2023· article· en· W4386407076 sur OpenAlexafffundabout
Lise Dubois, Brigitte Bédard, Danick Goulet, Denis Prud’homme, Richard E. Tremblay, Michel Boivin

Notice bibliographique

RevuePublic Health Nutrition · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineHealth Professions
ThématiqueFood Security and Health in Diverse Populations
Établissements canadiensResearch Unit on Children's Psychosocial MaladjustmentUniversité de MonctonUniversité LavalUniversité de MontréalOttawa Public HealthUniversity of Ottawa
Organismes subventionnairesUniversity of CambridgeCanadian Institutes of Health ResearchMinistère de la SantéMinistère de la Santé et des Services sociauxInstitut de Recherche Robert-Sauvé en Santé et en Sécurité du TravailUniversity of OttawaEconomic Research ServiceU.S. Department of Agriculture
Mots-clésFood insecurityYoung adultDemographyMedicineLongitudinal studyCohort studyCohortObesityEnvironmental healthGerontologyFood securityGeography

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Objective: To examine how food insecurity in childhood up to adolescence relates to eating habits and weight status in young adulthood. Design: A longitudinal study design was used to derive trajectories of household food insecurity from age 4·5 to 13 years. Multivariable linear and logistical regression analyses were performed to model associations between being at high risk of food insecurity from age 4·5 to 13 years and both dietary and weight outcomes at age 22 years. Setting: A birth cohort study conducted in the Province of Quebec, Canada. Participants: In total, 698 young adults participating in the Québec Longitudinal Study of Child Development. Results: After adjusting for sex, maternal education and immigrant status, household income and type of family, being at high risk (compared with low risk) of food insecurity in childhood up to adolescence was associated with consuming higher quantities of sugar-sweetened beverages (ßadj: 0·64; 95 % CI (0·27, 1·00)), non-whole-grain cereal products (ßadj: 0·32; 95 % CI (0·07, 0·56)) and processed meat (ßadj: 0·14; 95 % CI (0·02, 0·25)), with skipping breakfast (ORadj: 1·97; 95 % CI (1·08, 3·53)), with eating meals prepared out of home (ORadj: 3·38; 95 % CI (1·52, 9·02)), with experiencing food insecurity (ORadj: 3·03; 95 % CI (1·91, 4·76)) and with being obese (ORadj: 2·01; 95 % CI (1·12, 3·64)), once reaching young adulthood. Conclusion: Growing up in families experiencing food insecurity may negatively influence eating habits and weight status later in life. Our findings reinforce the importance of public health policies and programmes tackling poverty and food insecurity, particularly for families with young children.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,282
Score d'incertitude au seuil0,560

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0010,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,114
Tête enseignante GPT0,413
Écart entre enseignants0,299 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations18
Publié2023
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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