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Enregistrement W4387315309 · doi:10.1134/s1063774523600369

Microstructure of Gel Films of Bacterial Cellulose Synthesized under Static Conditions of Cultivation of the Gluconacetobacter hansenii GH-1/2008 Strain on Nutrient Media with Different Carbon Sources

2023· article· en· W4387315309 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueCrystallography Reports · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineMaterials Science
ThématiqueAdvanced Cellulose Research Studies
Établissements canadiensArtificial Intelligence in Medicine (Canada)
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésBacterial celluloseMaltoseCrystallinityMaterials scienceMicrostructureSucroseFructoseCelluloseLactoseAmorphous solidChemical engineeringCarbon fibersCrystallographyChemistryComposite materialFood science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract The study presents a comparative analysis of the structures of dried films of bacterial cellulose (BC) produced by bacteria of the Gluconacetobacter hansenii GH-1/2008 strain under static conditions of cultivation on nutrient media with different carbon sources, such as glucose, sucrose, maltose, fructose, and lactose. It was found that the supramolecular structure of the films is a three-dimensional network composed of orientationally ordered microfibrils with an average diameter from 30 to 60 nm, which consist of crystalline and amorphous regions. An analysis of the powder X-ray diffraction patterns demonstrated that the crystalline regions of microfibrils are formed by cellulose I. Depending on the composition of the nutrient medium, the degree of crystallinity of the films varies in the range from ~20 to 90%. It was found that, regardless of the carbon source, the top and bottom surfaces of BC films have different microstructures defined by static conditions of cultivation. Thus, the top surface of gel films contains pores with a diameter of up to 500 nm, whereas a wider pore size distribution (up to 600 nm) is observed on the bottom surface. The difference between the average pore sizes on the top and bottom surfaces varies from 95 to 180 nm and from 100 to 200 nm, respectively. The measurements of the mechanical properties of the films showed that the films produced by the cultivation on media containing fructose and sucrose have the maximum strength, whereas the films produced using lactose and maltose have the minimum strength. The data on the BC productivity of the GH-1/2008 strain were obtained.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,131
Score d'incertitude au seuil0,629

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,241
Écart entre enseignants0,228 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle