62 Sulphur Amino Acids: Assessing Requirements and Utilization in Dogs and Cats
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Methionine (Met), cyst(e)ine (Cys), homocysteine and taurine are the four sulfur-containing amino acids. Met can serve as a substrate for protein synthesis or to produce homocysteine, which can be remethylated to Met or irreversibly catabolized to Cys. Unlike dogs, cats are unable to further metabolize Cys to taurine, making the latter an indispensable amino acid for the cat. Met, on the other hand, is a dietary indispensable amino acid for all mammals with Cys having the ability to spare part of the Met requirement (total sulfur amino acid requirement; Met + Cys). The amount of Met that cannot be replaced by Cys is defined as the Met requirement (NRC, 2006). Empirical determinations of the Met requirement in adult dogs and cats are still limited and the recommendations proposed by the NRC (2006) are based on studies that used insensitive techniques for mature animals. When a more robust technique, the indicator amino acid oxidation, and more practical experimental diets were used to empirically determine the Met requirement, a greater estimate was found in adult cats (Pezzali et al., 2022) and adult Labrador Retrievers and Beagles, but not in miniature Dachshunds (Mansilla et al., 2020), compared with the current recommendations proposed by the NRC (2006) and AAFCO (2023). Harrison et al. (2020), however, found a decreased estimate for the Met requirement in adult Labrador Retrievers compared with Mansilla et al. (2020), likely due to differences in experimental design and diet composition. This discrepancy highlights the need to standardize methodologies and to investigate the effect of other dietary factors on the Met and total sulfur amino acid requirements owing to their complex metabolism. Indeed, the metabolism of sulfur amino acids may differ between dog breeds, resulting in differences in Met requirements and potentially making taurine a conditionally indispensable amino acid in some breeds under specific dietary conditions. While dietary Met is usually provided in excess in commercial diets, excess of Met may lead to hyperhomocysteinemia, which has been associated with detrimental health effects in other species. Due to the complex metabolism of sulfur amino acids and the complex matrix of pet foods, determining the ideal provision of sulfur amino acids in commercial diets to maximize animal health is a challenge. More long-term studies investigating the effect of different doses and ratios (Met:Cys) of sulfur amino acids on overall metabolism are necessary, in addition to requirement studies, to optimize the dietary delivery of sulfur amino acids in dogs and cats.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,001 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».