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Enregistrement W4390756258 · doi:10.12691/jfs-11-3-4

Effectiveness of a Sliding Scale Payment Model at a Community Food Market to Reduce Customer Food Insecurity Status

2023· article· en· W4390756258 sur OpenAlexaboutno aff
Maiya Ahluwalia, Heidi Emery, Nicole Steadman, David M. Beauchamp, Rachel K. von Holt, Nadia M. Cartwright, Elaina B. K. Brendel, Jennifer M. Monk

Notice bibliographique

RevueJournal of food security · 2023
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueFood Waste Reduction and Sustainability
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésFood insecurityScale (ratio)BusinessPaymentFood securityEnvironmental economicsEconomicsFinanceGeographyAgriculture

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Food insecurity is a global public health challenge, with those affected having inadequate or insecure access to food due to financial constraints. This study determined the effectiveness of reducing community food insecurity by implementing a sliding scale payment model approach at a local community food market in Guelph ON, Canada. In this payment model, fresh produce could be purchased at the market within a price range along a sliding scale, wherein lower income customers can confidentially select to pay prices at the lower end of the payment scale, whereas those with higher household incomes can select to pay the higher payment option. In this pilot study, customers of the community food market (n=119) were surveyed to determine their food insecurity status both prior to and after regularly shopping at the food markets, and how using the sliding scale payment model impacted their access to affordable produce. Market attendance was shown to reduce customers self-reported indicators of food insecurity (P<0.05). Additionally, customer household income levels were correlated with the price they paid along the sliding scale; wherein lower and higher income households paid for produce at a corresponding level on the payment scale. These results demonstrate that the sliding scale payment model is supported by the community across household income levels and was successful at reducing customer food insecurity. This model could be implemented in other communities to reduce food insecurity.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,503
Score d'incertitude au seuil0,471

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,030
Tête enseignante GPT0,269
Écart entre enseignants0,238 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2023
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