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Enregistrement W4391512682 · doi:10.1111/cjag.12353

Online food advertisements and the role of emotions in adolescents’ food choices

2024· article· en· W4391512682 sur OpenAlexvenueno aff
Martina Vecchi, Linlin Fan, Sarah Myruski, Wei Yang, Kathleen Keller, Rodolfo M. Nayga

Notice bibliographique

RevueCanadian Journal of Agricultural Economics/Revue canadienne d agroeconomie · 2024
Typearticle
Langueen
DomainePsychology
ThématiqueBehavioral Health and Interventions
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesNational Institute of Food and AgricultureSocial Science Research Institute, Pennsylvania State UniversityPennsylvania State UniversityU.S. Department of Agriculture
Mots-clésFood choicePsychologyHealthy foodUnhealthy foodCalorieAdvertisingSocial psychologyMedicineFood scienceObesity

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Adolescence is a critical period for future health outcomes. Food habits and cognitive development are underway, and it is a period of heightened sensitivity to external influences and emotional shifts. We experimentally test the individual and combined influence of food advertisements and emotional primes (i.e., positive, negative, neutral) on adolescent food choices. Participants completed a food choice task selecting five snacks out of twenty healthy and unhealthy options in an online experiment. Prior to the food choice, we randomized whether adolescents were exposed to unhealthy food or non‐food online advertisements. To induce experimental variation in adolescents’ emotions, they were assigned to watch two, two‐minute film clips validated to elicit the targeted emotion. The online food advertisement did not significantly impact food choices, except that Black and Hispanic groups selected a higher share of calories from unhealthy foods. Participants in a negative emotional state selected more unhealthy sweet snacks. Finally, we find only weak evidence that a positive emotional state amplified the impact of food advertisements on the nutritional quality of food selection. Together, results suggest that while a negative emotional state drives food choices, this pattern occurs independently from food advertisement exposure.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,003
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,002
Score d'incertitude au seuil0,007

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,003
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0010,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,030
Tête enseignante GPT0,237
Écart entre enseignants0,206 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations5
Publié2024
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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