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Enregistrement W4392379737 · doi:10.5304/jafscd.2024.132.010

Gender, sexuality, and food access: An exploration of food security with LGBTQIA2S+ university students

2024· article· en· W4392379737 sur OpenAlexafffund
Eli Lumens, Mary Beckie, Fay Fletcher

Notice bibliographique

RevueJournal of Agriculture Food Systems and Community Development · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineHealth Professions
ThématiqueFood Security and Health in Diverse Populations
Établissements canadiensUniversity of Alberta
Organismes subventionnairesUniversity of North Carolina at GreensboroUniversity of Alberta
Mots-clésFood securityHuman sexualityPsychologyGender studiesSociologyGeographyAgriculture

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Although research has been limited to date, food insecurity in the United States has been shown to be more pervasive among the lesbian, gay, bisexual, transgender, queer, questioning, intersex, agender, asexual, and Two-Spirit (LGBTQIA2S+) commu­nity, affecting millions annually. College and uni­versity students also experience statistically signifi­cantly higher rates of food insecurity than nonstudents. This research examines food insecu­rity at the intersection of the LGBTQIA2S+ com­munity and the university and college student pop­ulation, as told by the community itself. A qualitative, participatory approach and methods of Photovoice and semi-structured interviews with eight self-identified LGBTQIA2S+ university stu­dents studying at the University of North Carolina at Greensboro (UNCG) were used to explore the factors influencing participants’ food access. Data were analyzed using thematic decomposition analy­sis guided by intersectionality and queer theories. LGBTQIA2S+ identities were found to signifi­cantly impact food access, which was further influ­enced by physical, socio-cultural, and political envi­ronments. Barriers to food access include experiences with discrimination on and off cam­pus, poor support systems, a lack of full-selection grocery stores on or near campus, religious influ­ences, the stigma associated with needing food assistance, mental and physical health conditions, financial constraints, time limitations, and lacking transportation options. Understanding the intersec­tionality of LGBTQIA2S+ students’ experiences and providing relevant and effective support is needed to improve equitable access to nutritious and affordable foods. The findings of this research provide novel insights into food insecurity, an issue that is increasingly influencing the health and well-being of LGBTQIA2S+ university students.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesÉtudes des sciences et des technologies
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Qualitatif · Signal consensuel: Qualitatif
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,131
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0020,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,251
Tête enseignante GPT0,420
Écart entre enseignants0,169 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Devis d'étudeQualitatif
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations5
Publié2024
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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