Review: <i>The Political Relevance of Food Media and Journalism: Beyond Reviews and Recipes</i>, edited by Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich
Notice bibliographique
Résumé
Book Review| February 01 2024 Review: The Political Relevance of Food Media and Journalism: Beyond Reviews and Recipes, edited by Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich The Political Relevance of Food Media and Journalism: Beyond Reviews and Recipes, Edited by Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich, London & New York: Routledge, 2023 254 pp. $160.00 (hardcover); $44.95 (paper); (eBook) Emily Goodwin Emily Goodwin McMaster University Search for other works by this author on: This Site PubMed Google Scholar Gastronomica (2024) 24 (1): 80–81. https://doi.org/10.1525/gfc.2024.24.1.80 Views Icon Views Article contents Figures & tables Video Audio Supplementary Data Peer Review Share Icon Share Facebook Twitter LinkedIn Email Tools Icon Tools Get Permissions Cite Icon Cite Search Site Citation Emily Goodwin; Review: The Political Relevance of Food Media and Journalism: Beyond Reviews and Recipes, edited by Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich. Gastronomica 1 February 2024; 24 (1): 80–81. doi: https://doi.org/10.1525/gfc.2024.24.1.80 Download citation file: Ris (Zotero) Reference Manager EasyBib Bookends Mendeley Papers EndNote RefWorks BibTex toolbar search Search Dropdown Menu toolbar search search input Search input auto suggest filter your search All ContentGastronomica Search To understand the focus and import of The Political Relevance of Food Media and Journalism: Beyond Reviews and Recipes, consider your inbox. Extrapolating from my own email habits, one might find a culinary newsletter with food waste-reducing recipes; a local newspaper's look at the experiences of migrant agricultural workers; or countless other examples of food-based reportage, from investigative pieces in flagship publications to personal essays delivered via Substack. As editors Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich note, recent years have witnessed a boom in journalism and media practices that "activate the potential for stories about food to engage with important social, political, and cultural issues" (p. 2). In addition to positioning such materials as productive scenes of academic inquiry, this volume constitutes a valuable resource for critically assessing food-focused public discourse, and for querying, sustaining, or rerouting journalism's capacity to foster collective social change and build more equitable food futures.... You do not currently have access to this content.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,005 | 0,037 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,003 | 0,002 |
| Bibliométrie | 0,006 | 0,007 |
| Études des sciences et des technologies | 0,002 | 0,002 |
| Communication savante | 0,009 | 0,007 |
| Science ouverte | 0,003 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,005 | 0,006 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,074 | 0,069 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».