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Enregistrement W4392876526 · doi:10.32920/25412722

Optimization of Winery Wastewater Co-treatment at Municipal Wastewater Treatment Plants

2024· preprint· en· W4392876526 sur OpenAlexafffundabout
Melody Johnson

Notice bibliographique

Revuenon disponible
Typepreprint
Langueen
DomaineEnvironmental Science
ThématiqueWastewater Treatment and Reuse
Établissements canadiensToronto Metropolitan UniversityRegional Municipality of Niagara
Organismes subventionnairesNatural Sciences and Engineering Research Council of Canada
Mots-clésWinerySewage treatmentEffluentWastewaterEnvironmental scienceBiomass (ecology)Chemical oxygen demandActivated sludgePulp and paper industryEnvironmental engineeringWaste managementChemistryEcologyEngineeringBiologyWineFood science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

This work presents a comprehensive assessment of the environmental impact of winery wastewater (WWW) and methods to optimize its co-treatment at municipal wastewater treatment plants (WWTPs). A comprehensive review of full-scale treatment at 53 wineries in Niagara Region, Canada finds constructed wetlands are the most common type of on-site treatment. On-site systems do not address all treatment needs, requiring a portion of the WWW to be co-treated at WWTPs. From freshwater resource impact perspective, the grey water footprint (WF) associated with treated WWW effluents is often neglected from wine-making WF assessments. However, co-treated WWW effluents from WWTPs in Niagara Region are found to exert a substantial grey WF equivalent to over 960 times their volume. While full-scale operating data indicate that anaerobic co-digestion with municipal sludges is effective (89% chemical oxygen demand (COD) removal), co-digestion capacity is limited. Bench-scale co-treatment trials confirm that WWTPs’ aerobic activated sludge systems can effectively co-treat WWW provided organic loading rates are limited. A combined Michaelis-Menten-University of Cape Town kinetic model is found to best describe the pH-inhibited oxidation by heterotrophs, and the associated specific rate of substrate consumption is highest in biomass that had been exposed to WWW (57.3 mg COD/g MLVSS·h) compared to biomass that had not (20.7 mg COD/g MLVSS·h). The feasibility of using the Fenton-like process to pre-treat WWW to enhance co-treatment is assessed. Solubilization of particulate COD and total organic carbon (TOC), and sample handling requirements prior to analysis, are identified as factors affecting their apparent removal rates. Inert suspended solids generated during sample handling is found to be the variable best suited to quantifying the extent of reaction. However, the Fenton-like process provides limited opportunity to optimize co-treatment at WWTPs. A novel pre-treatment method, the Waste Activated Sludge-High Rate (WASHR) process, is proposed to optimize the co-treatment. The WASHR process combines the contact stabilization and sequencing batch reactor processes. It utilizes waste activated sludge from the WWTP as its biomass source, allowing rapid start-up. Bench-scale trials confirm that the WASHR process, vs. direct co-treatment, can reduce COD and total suspended solids loadings to the WWTP’s liquid treatment train by more than 81% and 92%, respectively, and to the solids treatment train by more than 59% and 30%, respectively. A case study is used to confirm the economic viability and environmental sustainability of the WASHR process compared with direct co-treatment. Finally, robust correlations between easily measured parameters and key organic and nutrient parameters are developed. The correlations provide a promising, rapid and cost-effective means of characterising WWW to allow improved process control.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMéta-épidémiologie (sens strict), Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
Catégories consensuellesCharge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,916
Score d'incertitude au seuil1,000

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,002
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0090,003

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,024
Tête enseignante GPT0,253
Écart entre enseignants0,229 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; les deux têtes enseignantes s’accordent sur ce qui est montré ici.

Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2024
Routes d'admission3
Résumé présentoui

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