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Enregistrement W4393862759 · doi:10.1007/s12230-024-09952-8

Use of an Impact Recording Device to Determine the Risk of Bruising in Packaged Potatoes

2024· article· en· W4393862759 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueAmerican Journal of Potato Research · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineEngineering
ThématiqueMaterial Properties and Processing
Établissements canadiensKimberly-Clark (Canada)
Organismes subventionnairesIdaho Potato Commission
Mots-clésBruiseCushioningDrop (telecommunication)Drop impactDrop testPalletEnvironmental scienceMaterials scienceComposite materialPulp and paper industryForensic engineeringToxicologyAgricultural engineeringMechanical engineeringEngineeringStructural engineeringMedicineBiologySurgery

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Handling potatoes individually or collectively in packages can create opportunities for potatoes to develop quality defects including blackspot and shatter bruise. Three trials were conducted to examine how handling packaged potatoes can influence the risk for physical damage including shatter and blackspot bruise. An impact recording device was used to record peak acceleration (max g-force) in common fresh market packaging options (boxes or bales) at four drop heights (15 to 91 cm) on to three different surface types. When boxed potatoes were dropped onto concrete or a plastic slip, the potatoes on the bottom of the box had the highest risk of damage (greater than 100 g-force). When drop heights were lowered, or when cushioning material was added to hard surfaces (e.g., wooden pallet on top of concrete floor), the risk for impact damage was decreased throughout the box. When palletizing boxed potatoes, the risk of bruise decreased after the first layer was stacked on the pallet. Drop heights need to be below 15 cm, especially when making the first layer in a palletized stack of packaged potatoes to reduce potential bruising. The risk of high peak accelerations was not seen in the dropped or stationary bales for any of the drop heights examined. This study provided information for educating personnel on handling packaged potatoes and determining situations in which robotic stacking equipment needs to be adjusted to lower drop heights of packaged potatoes.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,002
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,001
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,723
Score d'incertitude au seuil0,449

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0020,001
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,093
Tête enseignante GPT0,375
Écart entre enseignants0,282 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle