PHYTOCHEMICAL ANALYSIS OF СО<sub>2</sub>-EXTRACTS FROM DAMAGED SEEDS OF WHEAT VARIETY «CANADIAN»
Notice bibliographique
Résumé
This article presents the results of qualitative and quantitative analysis of whole and germinated (damaged) seeds of wheat variety «Kanadskaya». An extract was obtained from germinated (damaged) wheat grain by supercritical fluid CO2-extraction. According to the results of phytochemical analysis, carbohydrates, amino acids, flavonoids, and fatty acids were detected in the composition of CO2-extract. Using gas chromatography method, the extract was found to contain 14 fatty acids, most of which were methyl myristate (42,57%), methyl decanoate (25,85%), methyl ester of cis-10-pentadecenoic acid (16,80%) and methyl palmitate (7,35%). No significant difference was observed in the extract obtained from the damaged variety of wheat «Kanadskaya» in comparison with CO2-extract obtained from pure whole grain of wheat «Uralosibirskaya 2». Only the amount of methyl laurate was 4 times less, methyl stearate – 12 times less, methyl ester of cis-10-heptadecenoic acid – 3 times less. On the contrary, in the CO2-extract obtained from damaged wheat, the amount of methyldecanoate was higher by 4,48% and methyl ester of cis-10-pentadecenoic acid by 14,52%. In addition, methylundecanoate, methyl palmitate and methyl behenate of saturated fatty acids were found in this extract, which were not present in the CO2-extract obtained from pure whole wheat grain «Uralosibirskaya 2». It should also be noted that representatives of unsaturated fatty acids were detected in the CO2-extract obtained from the damaged variety of wheat «Kanadskaya». In total, their share amounted to 19,7%. According to the results of capillary electrophoresis, the proportion of vitamin B1 from B vitamins was higher and amounted to 0,13±0,03 mg/100 g; however, compared to the normal amount, this figure was 3 times lower. The proportion of amino acids was also very low, with phenylalanine content being slightly more dominant at 0,098%. Vitamin E content (0,72 mg/100 g) was determined by high-performance liquid chromatography, while vitamin A was absent in the extract.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».