Canadian farmers’ perceptions of social sustainability in agriculture
Notice bibliographique
Résumé
Sustainable food production is an important part of dietetic education and training; however, the focus in the dietetic sphere is often on the environmental aspect. Understanding the multi-dimensional nature of sustainability can enhance dietetic students' sustainability competences-such as empathy and change of perspective, systems thinking, and critical thinking and analysis-to help them in their future careers and strengthen their position in society as trusted and knowledgeable food and nutrition professionals. Enhancing public understanding of sustainable food production is imperative as populations become more urban, are less connected to agriculture, and have expectations for sustainably grown/raised food, often without knowing current food production practices or the multiple aspects of sustainability that must be in place for farmers to meet those demands. The goal of this research was to understand Canadian farmers' perceptions of environmental, economic, and social aspects of sustainable food production. Employing a descriptive qualitative approach and constant comparative analysis, four food and nutrition researchers analyzed interviews from 52 farmers from across Canada. Participants had to be English-speaking, produce food through farming on land, and own or rent the land on which they farm. Telephone/video interviews revealed five overarching social themes: (1) the importance of community and social capital, (2) public perception and social license to operate, (3) lack of infrastructure, and (4) deep connections to personal lives. The final theme, mental health issues (5), reflected the consequences of the multiple sources of stress that can undermine the social sustainability of farmers, farm communities, and food production. These findings may help various audiences appreciate the multiple dimensions of sustainable food production; reflect on their values, perceptions, and actions with regard to agriculture; and enhance their compassion and empathy for all farmers.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,015 | 0,006 |
| Communication savante | 0,004 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».