Urban Agriculture’s ‘Invisible’ Short Food Value Chain: How Small-scale Farming Contributes to Johannesburg Food Security
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Urbanisation into poverty in cities of the global South gives impetus to urban agriculture (UA) as a strategy to improve food security for low-income residents. This study disputes that UA is a trivial sector by arguing through the invisible short food value chain lens that it contributes to food security in local communities. The study adopted the extended case method that immersed researchers for more than a year to understand the practices of 11 farming entities and 20 of their customers in Johannesburg. Open-ended interview guides were administered to key informants from the city, provincial government, and non-governmental organisations. Findings show that UA increases food availability in local communities through the short food value chain. However, the local economy is undocumented and invisible to city stakeholders, negatively affecting their land use planning decisions for the sector. Though stakeholder consensus on UA is still lacking, the City of Johannesburg recognised UA’s potential and allocated both temporary and permanent land access arrangements for farming. Small-scale farmers lack the capacity to supply formal institutions, which can be overcome by intermediaries, such as civil society facilitation. The limitations of UA manifest in its inability to attract labour and keep records which inhibits its potential and support at the city level.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,003 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,004 | 0,007 |
| Communication savante | 0,005 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,006 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,008 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».