Why is Antactic krill (Euphasia superba) oil on the spotlight? A review
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Antarctic krill ( Euphausia superba ) oil is attracting more interest for its nutritional as well as functional potentials. Nevertheless, its potential as new and innovative food component remains largely unexplored. This review aims to outline the chemical composition, extraction methods, and health advantages of krill oil, offering insights for its utilization and provides evidence why it is now on the spotlight. Krill oil presents a distinctive fat profile, rich in lipid classes, with phospholipids (PLs) comprising a significant portion (38.93—79.99%) with high levels of eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Additionally, it includes several minor bioactive components like astaxanthin, tocopherols, sterols, flavonoids, and vitamin A. Various extraction technics, including solvent and solvent-free extraction, enzyme-assisted pretreatment extraction, super/subcritical fluid extraction, significantly influence both output as well as standard of the resulting product. Furthermore, the oil had been linked to a number of health advantages, including prevention of cardiovascular disease (CVD), anti-inflammatory effects, support for women's physiology, anticancer activities, as well as neuroprotection, among others. Despite the commercial availability of krill oil products as dietary supplement, there is a scarcity of studies exploring the underlying molecular mechanisms responsible for its various biological activities. Despite this, apply krill oil as an innovative food ingredient has not been thoroughly investigated. This review consolidates information on the chemical composition, extraction techniques, possible health advantages, as well as existing uses as applications, aiming to offer insights for its complete exploitation. In addition, it attempts to unravel the fundamental molecular mechanisms that being investigated to deeply understand how krill oil produces various biological effects. Graphical Abstract
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,001 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle