Solutions to the Issues Raised From Korea’s Food With Functional Claims System
Notice bibliographique
Résumé
Major countries each have a type of foods with health claims (FHCs).For example, in the United States, there are 'dietary supplements'; in China, 'health foods'; in the EU, 'food supplements'; and in Canada, 'natural health foods.'Each of these countries regulates its respective FHCs under a single law.However, Korea, like Japan, has 2 types of FHCs: 'health functional foods (HFFs)' and 'foods with function claims (FFCs).' HFFs are regulated under the Health Functional Foods Act, 2002, where the Ministry of Food and Drug Safety (MFDS) reviews and approves HFFs based on experimental data submitted by manufacturers regarding the product's functionality and safety.On the other hand, FFCs are governed by the Act on Labeling and Advertising of Foods, 2020.FFCs are the general foods to which more than 30% of the daily recommended intake of HFF components has been added, and the resulting foods are approved by the MFDS without review, simply by reporting the product.However, since the implementation of the FFC system, numerous issues have been raised.This study aims to address these problems.To do so, we analyzed the FHC systems of the major counties.Based on this analysis, we propose 2 possible solutions.Solution A is to abolish the regulation of FFCs.The rationale is that FFCs, due to their insufficient levels of functional ingredients, do not contribute meaningfully to consumer health.Additionally, major countries only maintain one type of FHC.Solution B is to enact a law that integrates the regulation of both HFFs and FFCs.Under the unified regulatory system, these 2 types of products could be managed more efficiently.This law should include the following 3 elements: 1) Change the name from 'foods with function claims (FFC)' to 'foods containing health functional food (FCHFFs)'; because the current FFCs do not guarantee the functionality of HFFs due to their insufficient content but contain it.2) Limit the formula of the FCHFFs to drinks, snacks, or candies, rather than tablets or granules, to distinguish them from HFFs. 3) Include 'fresh foods containing health functional ingredients (FFCHFIs)', i.e. if agriculture or marine foods include health functional ingredients that meet standard amount, they can be approved as FFCHFIs.Solution B is deemed more realistic and, if implemented, is expected to help resolve the current issues with FFCs.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,016 | 0,027 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,003 | 0,004 |
| Études des sciences et des technologies | 0,003 | 0,003 |
| Communication savante | 0,005 | 0,008 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,003 | 0,004 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,007 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».