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Enregistrement W4403700099 · doi:10.1080/19390211.2024.2416439

A New Validated Method for Rapid Determination of OLEU Concentration in Dietary Supplements: Comparison with Total Phenol Content and Antioxidant Activity

2024· article· en· W4403700099 sur OpenAlex
Morgane Carrara, Delphine Margout‐Jantac, Mary T. Kelly

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueJournal of Dietary Supplements · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineChemistry
ThématiqueDye analysis and toxicity
Établissements canadiensTrinity College
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésAntioxidantPhenolFood scienceChemistryAntioxidant capacityPhenolsChromatographyBiochemistryOrganic chemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The market for olive leaf dietary supplements is expanding rapidly and is valued at $437.15 million today. However, information on the control of these products is sketchy and the origin and variety of olives are rarely stated. The aim of this research was to validate a simple and rapid screening method for oleuropein determination in olive leaf dietary supplements. A matrix blank was prepared by removal of oleuropein from a mixture of dietary supplements and the matrix was then spiked with known concentrations to create a spiked matrix calibration curve in the range 5 - 40% oleuropein. Five replicate extractions and analyses of the matrix standards were carried out over 10 days. Precision was less than 6% RSD and linearity was demonstrated by the Fischer test. Extraction recovery was > 90% and there was a strong linear relationship between authentic and matrix standards. All tested products conformed to the label claim which was strongly correlated with total polyphenols measured by the Folin-Ciocalteau method. Antioxidant activity was measured by the DPPH assay and was found to be strongly correlated with total phenol content and oleuropein concentration.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,162
Score d'incertitude au seuil0,658

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,001
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,048
Tête enseignante GPT0,334
Écart entre enseignants0,287 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle