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Enregistrement W4404206547 · doi:10.1016/j.lwt.2024.117005

Enhancement of antioxidant properties of Eisenia bicyclis extracts through combination of green extractions: Parameter optimization and comparison

2024· article· en· W4404206547 sur OpenAlexaff
Seungmin Moon, Changheon Lee, Eunsong Cha, Kyeonghwan Hwang, Seulki Park, Oon‐Doo Baik, Daeung Yu

Notice bibliographique

RevueLWT · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineChemistry
ThématiqueFree Radicals and Antioxidants
Établissements canadiensUniversity of Saskatchewan
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésAntioxidantChemistryFood scienceBiochemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

We compared and optimized combined green extraction (CGE) technologies to maximize the antioxidant activity of Eisenia bicyclis through response surface methodology (RSM) . Firstly, conventional extraction (CE), microwave assisted extraction (MAE), and supercritical fluid extraction by carbon dioxide (SFE-CO 2 ) were applied to extract and compare antioxidant activities of E. bicyclis . The antioxidant activity results indicated that MAE and SFE-CO 2 were superior to CE alone. Based on the optimum conditions for MAE and SFE-CO 2 , ultrasound-assisted extraction (UAE) and high-pressure processing (HPP) were combining to increase antioxidant activity. SFE-CO 2 +UAE was selected as the optimum CGE technology. The DPPH-radical scavenging activity and the total phenolic content of E. bicyclis extracts using SFE-CO 2 +UAE were approximately 2 and 5-fold higher than those of extracts using CE with almost 9-fold higher dieckol content. We demonstrated that E. bicyclis has substantial potential as a natural antioxidant and that CGE is more effective than CE and GE in enhancing antioxidant yields. • Parameters of CGE for E. bicyclis was optimized using response surface methodology. • SFE-CO 2 + UAE was the most effective CGE technology for extraction of E. bicyclis. • CGE achieved 2, 5 and, 9-folds higher DPPH, TPC, and dieckol than these of CE. • CGE was more effective extraction technology for E. bicyclis compared to CE and GE. • E. bicyclis is a potential natural antioxidant as its high antioxidant properties.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,030
Score d'incertitude au seuil0,352

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,034
Tête enseignante GPT0,277
Écart entre enseignants0,243 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations4
Publié2024
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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