A Nutrition Education Intervention Positively Affects the Diet–Health-Related Practices and Nutritional Status of Mothers and Children in a Pulse-Growing Community in Halaba, South Ethiopia
Notice bibliographique
Résumé
OBJECTIVE: We conducted a six-month nutrition education intervention focused on the consumption of pulses and other foods to assess the effect on knowledge, attitude and practice (KAP) as well as the nutritional status of children and mothers from two pulse-growing communities in Halaba, south Ethiopia. METHODS: About 200 mother-child pairs in each of two purposively selected communities participated in this intervention study. A six-month nutrition education programme, involving interactive monthly community meetings and home visits, was offered to one of the two communities and the other served as a control/comparison. This study incorporated the use of Health Belief Model constructs to assess the KAP/perceptions of mothers surrounding pulse and other food consumptions, as well as nutrition-related issues before and after the intervention. Objective measures included dietary diversity scores (DDSs), one-day weighed dietary intakes and nutritional status measures based on anthropometric information. Demographics and socioeconomic information were also collected at baseline and endline. RESULTS: < 0.05) were found in the intervention group on the KAP and perceptions of pulse nutrition benefits among mothers, DDSs and pulse and animal source food consumption indexes for mothers and children and the mean body-mass-index-for-age Z-score and wasting among children. CONCLUSIONS: Community-based nutrition education interventions involving monthly interactive community meetings and home visits in pulse-growing communities from a resource-poor country like Ethiopia can be effective in improving mothers' knowledge of pulse nutrition and consumption frequency, leading to improvements in the DDSs of children and mothers while decreasing child underweight and wasting.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».