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Enregistrement W4405209051 · doi:10.1163/23524588-00001393

Dietary inclusion of black soldier fly, cricket and superworm in rainbow trout aquaculture: impacts on growth and nutrient profiles

2024· article· en· W4405209051 sur OpenAlexafffund
Sonja Mary Drosdowech, Marcia Chiasson, David W.L., David Huyben, Neil Rooney

Notice bibliographique

RevueJournal of Insects as Food and Feed · 2024
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiqueInsect Utilization and Effects
Établissements canadiensUniversity of Guelph
Organismes subventionnairesFisheries and Oceans CanadaOffice of Advanced Research Computing, Rutgers, The State University of New JerseyMinistry of Agriculture, Food and Rural AffairsOntario Ministry of Agriculture, Food and Rural Affairs
Mots-clésHermetia illucensFish mealBiologyFood scienceNutrientRainbow troutFeed conversion ratioFish oilAnimal scienceFatty acidFisheryBiochemistryLarvaBotanyEcologyFish <Actinopterygii>Body weight

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Abstract Inclusion of fishmeal and fish oil in aquafeeds is unsustainable, prompting the need for alternative protein and lipid sources. This study evaluates the impact of diets incorporating defatted black soldier fly larvae ( Hermetia illucens ), adult cricket ( Gryllodes sigillatus ) and superworm ( Zophobas morio ) on the growth performance, nutrient digestibility, nutrient retention efficiency, fatty acid and amino acid profiles of juvenile rainbow trout ( Oncorhynchus mykiss ). Juvenile trout (100.5 ± 0.6 g; mean ± SD) were fed one of four diets: a control diet with 20% fishmeal, and three experimental diets containing a total of 15% defatted black soldier fly meal, full-fat adult cricket meal, or full-fat superworm meal, with partial replacement of fishmeal and fish oil. Growth performance and body indices were unaffected by dietary treatments. Whole carcass content and retention efficiency of protein were higher in fish fed the control and superworm diets compared to those on cricket and black soldier fly diets. Despite reduced retention efficiency of leucine, phenylalanine, glutamic acid, and serine, carcass amino acid contents were not affected by dietary treatment. Fatty acid retention efficiency was greater in fish on the black soldier fly diet, though overall lipid content was consistent across diets. Notably, lauric acid and myristic acid levels were elevated in the black soldier fly group, while linoleic acid was higher in fish fed the superworm and cricket diets. Phosphorus retention improved significantly with the black soldier fly treatment, yet nitrogen retention was reduced. These findings suggest that insect meals can partially replace fishmeal and fish oil in trout diets without compromising growth or fatty acid composition.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,011
Score d'incertitude au seuil0,023

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,014
Tête enseignante GPT0,236
Écart entre enseignants0,222 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations9
Publié2024
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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