Efficacy of oxidative disinfectants, quaternary ammonium compounds and dry heat on the inactivation of Salmonella Enteritidis in different cellular states
Notice bibliographique
Résumé
The investigation of disinfection methods with different antimicrobial mechanisms is of utmost importance in determining inactivation kinetics pertaining to various cellular states of Salmonella . The present study evaluated the effectiveness of different conventional and novel disinfectants against the inactivation of suspended and desiccated Salmonella enterica Enteritidis FUA1946. A comparative study was conducted to evaluate the efficacy of various disinfection methods, including dry heat, membrane-acting benzalkonium chloride (BAC), conventional oxidizing agents such as peracetic acid (PAA) and hydrogen peroxide (H 2 O 2 ) in the inactivation of S. Enteritidis. Further, the efficacy of novel oxidizers such as plasma-activated water bubbles (PAWB) and plasma-activated hydrogen peroxide water bubbles (PAHP-WB) was evaluated against the suspended and desiccated S. Enteritidis. The results showed that the disinfectant concentration, treatment temperature, and treatment time significantly affected the susceptibility of the S. Enteritidis to disinfection methods. Compared to the surface-dried cells, the S. Enteritidis suspensions displayed a higher lethality to the tested disinfectants. The results revealed a greater resistance of the air-dried and equilibrated S. Enteritidis on the stainless steel to dry heat, BAC, H 2 O 2 , and PAWB. The PAA treatment 40 °C displayed high efficacy against the S. Enteritidis on the stainless steel. This emphasizes the need to incorporate effective disinfection programmes to prevent the spread of S. Enteritidis in dry processing environments. Moreover, conducting a comparative analysis of the diverse cellular states of bacteria is crucial in the context of disinfection of the low- a w food processing industry. • Drying conditions affects survival of Salmonella on the stainless steel. • Disinfection efficacy varies based on the cellular states of Salmonella. • PAWB and PAHP-WB possesses a potential for surface disinfection.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».