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Enregistrement W4407703969 · doi:10.1080/15502783.2025.2463373

The birth of modern sports nutrition: tracing the path from muscle biopsies to creatine supplementation—A narrative review

2025· review· en· W4407703969 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

affAu moins un auteur déclare une institution canadienne dans l'instantané OpenAlex épinglé.

Notice bibliographique

RevueJournal of the International Society of Sports Nutrition · 2025
Typereview
Langueen
DomaineBiochemistry, Genetics and Molecular Biology
ThématiqueMuscle metabolism and nutrition
Établissements canadiensBrandon UniversityUniversity of Regina
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMedicineClinical nutritionSports medicineCreatineNarrative reviewPhysiologySports nutritionPhysical therapyAthletesInternal medicineIntensive care medicine

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

BACKGROUND: Modern sports nutrition has evolved through discoveries in muscle metabolism and dietary supplementation. Advances in muscle biopsy techniques revealed how diet influences muscle energetics and exercise performance. The establishment of the Metabolic Research Laboratory provided a platform for further investigation, leading to the identification of creatine monohydrate (CrM) as an effective ergogenic aid. This review outlines the historical development of sports nutrition research from the 1960s to the early 1990s, highlighting key breakthroughs in muscle glycogen metabolism, dietary interventions, and creatine supplementation. METHODS: We conducted a narrative review that combined personal accounts with seminal research studies. This approach allowed us to examine the contributions of Drs. Jonas Bergström and Eric Hultman-founders of the Metabolic Research Laboratory-as well as the early work of their postdoctoral colleague, Dr. Roger Harris. RESULTS: Muscle biopsy techniques enabled direct analysis of muscle metabolism, leading to insights into glycogen depletion and recovery. The Metabolic Research Laboratory advanced our understanding of muscle energetics and informed dietary strategies for enhancing performance. In 1992, the rediscovery of CrM supplementation demonstrated its capacity to increase intramuscular creatine levels, significantly improving exercise performance and recovery. These breakthroughs reshaped sports nutrition and expanded its relevance to clinical and aging populations. CONCLUSION: The progression from early muscle metabolism research to the validation of CrM supplementation underscores how foundational laboratory discoveries have shaped modern sports nutrition. The work of the Metabolic Research Laboratory and its key investigators continues to inform applications in both performance enhancement and clinical health.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Sans objet · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,587
Score d'incertitude au seuil0,585

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,002
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0010,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,013
Tête enseignante GPT0,302
Écart entre enseignants0,289 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle