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Enregistrement W4407752834 · doi:10.1101/2025.02.17.638013

Microbial metabolism of food allergens determines the severity of IgE-mediated anaphylaxis

2025· preprint· en· W4407752834 sur OpenAlexafffund
Elisa Sánchez‐Martínez, L Rondeau, Manuel Garrido‐Romero, Dominic A. Haas, Gavin Yuen, Peter A. Hall, Rebecca Dang, Xuan-Yu Wang, Lucía Moreno‐Serna, Celia López‐Sanz, Emilio Nuñez‐Borque, María Garrido‐Arandia, Araceli Díaz‐Perales, Yolanda R. Carrasco, Joshua F. E. Koenig, Tina D. Walker, Manel Jordana, Elena F. Verdú, Michael G. Surette, Pedro Ojeda, Francisco Vega, Carlos Blanco, Wayne G. Shreffler, Sarita U. Patil, F. Javier Moreno, Rodrigo Jiménez‐Saiz, Alberto Caminero

Notice bibliographique

RevuebioRxiv (Cold Spring Harbor Laboratory) · 2025
Typepreprint
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueFood Allergy and Anaphylaxis Research
Établissements canadiensMcMaster UniversityPopulation Health Research Institute
Organismes subventionnairesInstituto de Salud Carlos IIICanadian Institutes of Health ResearchNational Institutes of HealthCrohn's and Colitis CanadaEuropean Food Safety AuthorityNutricia Research FoundationMinisterio de Ciencia, Innovación y UniversidadesNational Institute of Allergy and Infectious DiseasesNatural Sciences and Engineering Research Council of CanadaMcMaster University
Mots-clésAnaphylaxisImmunoglobulin EAllergenImmunologyAllergyMicrobiologyMedicineBiologyAntibody

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

SUMMARY Anaphylaxis is an acute, potentially life-threatening reaction, often triggered by foods and largely mediated by IgE. Critically important to anaphylaxis are the factors that modulate its severity. The human microbiota is known to influence oral tolerance, but the microbial mechanisms directly involved in IgE-mediated anaphylaxis remain unknown. Here, we demonstrate that human saliva and jejunum harbor peanut-degrading bacteria that metabolize immunodominant allergens (Ara h 1 and 2) and alter IgE-binding. Additionally, we provide in vivo evidence that oral bacteria metabolize peanut allergens, influencing systemic allergen exposure and anaphylaxis severity. Finally, in clinical studies, we observe that common peanut-degrading bacteria, such as Rothia, from the oral cavity, are more abundant in peanut-allergic patients who exhibit better tolerance to allergen exposure. Altogether, these results demonstrate that human microbiota modulates IgE-mediated reactions through allergen metabolism. We reveal a novel microbial mechanism with potential to prevent, or reduce, the severity of IgE-mediated anaphylaxis.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,003
Score d'incertitude au seuil0,011

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0030,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,017
Tête enseignante GPT0,247
Écart entre enseignants0,230 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations4
Publié2025
Routes d'admission2
Résumé présentoui

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