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Enregistrement W4408893173 · doi:10.3389/fnut.2025.1501946

Image-based food monitoring and dietary management for patients living with diabetes: a scoping review of calorie counting applications

2025· review· en· W4408893173 sur OpenAlexaff
Asal Rouhafzay, Ghazal Rouhafzay, Jalila Jbilou

Notice bibliographique

RevueFrontiers in Nutrition · 2025
Typereview
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueNutritional Studies and Diet
Établissements canadiensUniversité de Moncton
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésStandardizationComputer scienceWearable technologyWeight managementCalorieRisk analysis (engineering)Wearable computerData scienceMedicineWeight lossObesityPathology

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Accurate dietary intake estimation is crucial for managing weight-related chronic diseases, such as diabetes, where precise measurement of food volume and caloric content is essential. Traditional calorie counting methods are often error-prone and may not meet the specific needs of individuals with diabetes. Recent advancements in computer science offer promising solutions through automated systems that estimate calorie intake from food images using deep learning techniques. These systems provide personalized dietary recommendations, helping individuals with diabetes make informed choices. As smartphones and wearable devices become more accessible, the utilization of electronic apps for dietary monitoring is increasing, highlighting the need for more research into safe, secure, and evidence-based IoT solutions. However, challenges such as standardization, validation across diverse populations, and data privacy concerns need to be addressed. This review focuses on the role of computer science in dietary intake estimation, specifically food segmentation, classification, and volume estimation for calorie calculation. By synthesizing existing literature, this review provides insights into current methods, key challenges, and potential future directions. The review also explores advancements in technology that can improve the accuracy of dietary assessments, contributing to personalized disease management and the prevention of weight-related chronic conditions.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,003
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,010
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Revue systématique · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Synthèse · Signal consensuel: Synthèse
Score de désaccord entre enseignants0,005
Score d'incertitude au seuil0,015

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0030,010
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,001
Méta-épidémiologie (sens large)0,0030,003
Bibliométrie0,0050,005
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0020,002
Science ouverte0,0010,001
Intégrité de la recherche0,0020,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0050,001

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,019
Tête enseignante GPT0,303
Écart entre enseignants0,284 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeRevue systématique
Domainenon disponible
GenreSynthèse

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations8
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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