Distinct Effects of Wheat and Black Bean Consumption on Postprandial Vascular Responses in People with Arterial Stiffness: A Pilot Randomized Cross-Over Study
Notice bibliographique
Résumé
Background/Objective: Postprandial vascular responses impact vascular health. This study investigated whether eating pulses or whole grains can acutely relax blood vessels in people with arterial stiffness. Methods: A single-blinded, controlled randomized cross-over clinical trial was conducted to compare the effects of pulses (¾ cup black beans) versus whole grains (¾ cup whole wheat kernels, also known as wheat berries) versus white rice (¾ cup) on postprandial vascular responses in males and females with established arterial stiffness (n = 9, 3M/6F, 50–64 years old). Peripheral and central hemodynamic measurements were obtained non-invasively prior to and 2 h after food consumption and were compared by t-test within a food type. Results: Peripheral and central systolic blood pressure was increased (4%) after eating white rice but not after the consumption of wheat or beans. A marked decline in augmentation index at 75 bpm (arterial stiffness) from 26.1 ± 3.6% to 16.2 ± 2.0% was observed 2 h after eating whole wheat but not beans or white rice. All foods slightly decreased heart rate at 2 h but had limited effects on other parameters of circulatory or heart health. Conclusions: Eating whole wheat or beans acutely improved overall vascular and heart health when compared to white rice. The effects of wheat and beans were distinct, with whole wheat having a major positive effect on blood vessel stiffness. The findings suggest that regular inclusion of both whole wheat and beans in the diet would be beneficial for improving cardiovascular health in persons exhibiting signs of arterial dysfunction, thus providing a potential therapeutic benefit for individuals who are at risk of heart attack and stroke. The study was registered (NCT05818358) on ClinicalTrials.gov.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,002 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,003 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,001 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,002 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,004 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».