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Enregistrement W4409559502 · doi:10.3389/fnut.2025.1559537

Enhancing micronutrient bioavailability in wheat grain through organic fertilizer substitution

2025· article· en· W4409559502 sur OpenAlexaff
Yafei Wang, Ronghui Ma, Jianlin Wei, Xiaoyan Fu, Shanshan Zhang, Zichao Zhao, Haitao Lin, Xu Yu, Deshui Tan, Yumin Liu

Notice bibliographique

RevueFrontiers in Nutrition · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineAgricultural and Biological Sciences
ThématiquePlant Micronutrient Interactions and Effects
Établissements canadiensMinistry of Agriculture
Organismes subventionnairesNational Natural Science Foundation of China
Mots-clésMicronutrientBioavailabilityFertilizerSubstitution (logic)Environmental scienceAgronomyChemistryBiologyComputer science

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

The effect of organic fertilizer substitution (OFS) on crop micronutrients often varies due to differences in environmental conditions, soil types, and nutrient status. This study aims to evaluate the effects of OFS on wheat grain micronutrients and bioavailability across five sites in Shandong Province from 2021 to 2022. All experimental sites included five common treatments: control, traditional farming, optimized practices, and 15 and 30% OFS for chemical nitrogen. The results revealed regional variation in wheat yield; the average wheat yield was 9.06 Mg ha −1 , and the highest yield was 9.58 Mg ha −1 in the 15%OF treatment. No significant differences in soil micronutrient availability were observed. Compared to the control, the OFS treatments exhibited significant increases in grain Fe (24.69%) and Zn (19.19%) contents. The OFS treatments significantly increased Fe and Zn bioavailability by reducing the PA/Fe and PA/Zn molar ratios. Organic fertilizer substitution also increased micronutrient nutritional yields and reduced the current health burden of Fe and Zn. Under the pessimistic scenario, the OFS treatment reduced health burdens of Zn and Fe deficiencies by 2.38 and 1.31%, respectively, whereas these mitigation efficiencies substantially increased to 7.15 and 3.94% under the optimistic scenario. In conclusion, OFS improved the content and bioavailability of Fe and Zn without affecting yield, which enhanced the nutritional quality of these nutrients, and alleviate the health burden of Fe and Zn deficiency. The findings demonstrate that a 15% organic fertilizer substitution (OFS) optimally enhances wheat grain Fe and Zn bioavailability and nutritional quality while maintaining crop yield, offering region-specific evidence for sustainable agricultural practices to mitigate micronutrient deficiencies and improve human health outcomes.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Expérimental (laboratoire) · Signal consensuel: Expérimental (laboratoire)
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,286
Score d'incertitude au seuil0,311

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,008
Tête enseignante GPT0,218
Écart entre enseignants0,210 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeExpérimental (laboratoire)
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations5
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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