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Enregistrement W4409887157 · doi:10.1016/j.ajcnut.2025.04.029

Comparison of methods for estimating discretionary salt intake among females of reproductive age in Oromia region, Ethiopia

2025· article· en· W4409887157 sur OpenAlexaff
Christine M. McDonald, Isaac Agbemafle, Meseret Woldeyohannes, Masresha Tessema, Mengistu Fereja, Teshome Assefa, Charles D. Arnold, Biniyam Tesfaye, Yvonne E Goh, Mandana Arabi, Homero Martı́nez, Kenneth H. Brown

Notice bibliographique

RevueAmerican Journal of Clinical Nutrition · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineNursing
ThématiqueSodium Intake and Health
Établissements canadiensNutrition InternationalInternational Development Research Centre
Organismes subventionnairesUniversity of California, DavisBill and Melinda Gates Foundation
Mots-clésMedicineFortificationAnimal scienceSodiumUrineEnvironmental healthDemographyFood scienceInternal medicineBiologyChemistry

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

BACKGROUND: Accurate and precise estimates of discretionary salt intake are essential to the design of salt fortification and sodium reduction interventions; however, there is limited methodological guidance for low-resource field settings. OBJECTIVES: The objective of this study was to compare measures of association and agreement between the weighed food record (WFR) and 4 other methods for estimating daily discretionary salt intake among females of reproductive age (FRA) in the Oromia region of Ethiopia. METHODS: A total of 100 FRA were enrolled in a cross-sectional study that assessed discretionary salt intake using 5 approaches: 1) 1-d WFRs; 2) duplicate diet composites to assess the total sodium content of the diet and preparation of corresponding replicate diet composites excluding discretionary salt to measure the intrinsic sodium content of the diet in 40 participants; 3) 24-h urinary sodium excretion; 4) 1-d household salt disappearance; and 5) 1-wk household salt disappearance. WFR, 1-d household salt disappearance, and 24-h urine collections were repeated in a subset of 40 participants to estimate usual discretionary salt intake from observed discretionary salt intake. Correlation and Bland-Altman analyses were conducted to assess the association and agreement between the WFR and methods 2-5. RESULTS: Estimates of the mean ± SD discretionary salt intake ranged from 6.8 ± 1.9 g/d (WFR usual intake estimate) to 10.0 ± 7.3 g/d (1-d household salt disappearance per household member). One-day salt disappearance per adult female equivalent and per household member was most strongly associated with the WFR method (r = 0.675, P < 0.001 and r = 0.645, P < 0.001, respectively). The difference in mean discretionary salt intake was the smallest between the replicate diet composite and the WFR method (-0.58 ± 4.21 g). CONCLUSIONS: The WFR method, our predefined reference method, with repeated assessments in a subgroup of participants likely yields the most precise and accurate estimation of actual discretionary salt intake. If resource constraints preclude this method, estimating salt utilization per household member via a 1-d disappearance study following preliminary WFRs to allow for potential adjustment may be an appropriate alternative.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,004
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,006
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,295
Score d'incertitude au seuil0,722

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0040,006
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0010,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,161
Tête enseignante GPT0,553
Écart entre enseignants0,392 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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