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Enregistrement W4410007069 · doi:10.3390/nu17091555

Relative Validity and Reproducibility of a Semi-Quantitative Web-Based Food Frequency Questionnaire for Swiss Adults

2025· article· en· W4410007069 sur OpenAlexaff
Sarah T. Pannen, Elsa Chevillard, Angéline Chatelan, Pedro Marques‐Vidal, Silvia Stringhini, Robert S. Vorburger, Sabine Rohrmann, Nina Steinemann, Janice Marie Sych

Notice bibliographique

RevueNutrients · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineMedicine
ThématiqueNutritional Studies and Diet
Établissements canadiensUniversity of British Columbia
Organismes subventionnairesHaute école Spécialisée de Suisse OccidentaleBundesamt für Lebensmittelsicherheit und VeterinärwesenUniversität Zürich
Mots-clésQuartileIntraclass correlationSpearman's rank correlation coefficientFood frequency questionnaireMedicineFood groupReproducibilityKappaRank correlationWilcoxon signed-rank testPopulationDemographyEnvironmental healthStatisticsMathematicsConfidence intervalInternal medicineMann–Whitney U test

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Background/Objectives: Food frequency questionnaires (FFQs) are widely used in large epidemiological studies to assess diet and elucidate its impacts on health. However, they must be validated in the target population before use. Methods: We assessed the relative validity, reproducibility, and usability of the Swiss eFFQ, a web-based, 83-item food frequency questionnaire, using a convenience sample of 177 adults (53.1% females, aged 18–75 years) from German- and French-speaking regions of Switzerland. The participants completed the Swiss eFFQ twice and kept a 4-day estimated food record (4-d FR). The dietary data were compared for energy, nutrient, and food group intakes by calculating mean group-level bias, performing the Wilcoxon signed-rank test, quartile cross-classification, weighted Cohen’s kappa (Kw), and correlation coefficients. Results: The Swiss eFFQ was highly rated by the participants, with a completion time under 35 min, although it tended to underestimate nutrient and food intake compared to the 4-d FR. For 31 of 36 nutrients, fewer than 10% of the participants were classified in opposite quartiles. The median proportion of subjects classified in the same or adjacent quartile was 74.7% (median Kw: 0.25). The median crude and de-attenuated Spearman correlation coefficients were 0.37 and 0.42 for nutrients and 0.45 and 0.52 for food groups, respectively. The median Spearman and intraclass correlation coefficients for the reproducibility of the Swiss eFFQ were 0.70 and 0.69 for nutrients and 0.70 and 0.61 for food groups, respectively. Conclusions: The Swiss eFFQ was shown to be reproducible and user-friendly, with acceptable accuracy in categorizing study participants based on food intake, and offers several advantages for dietary assessment of Swiss adult populations.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,021
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,033
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,021
Score d'incertitude au seuil0,109

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0210,033
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,001
Bibliométrie0,0020,001
Études des sciences et des technologies0,0000,001
Communication savante0,0010,001
Science ouverte0,0000,001
Intégrité de la recherche0,0010,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0020,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,036
Tête enseignante GPT0,324
Écart entre enseignants0,289 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations1
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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