Synthesis of Neem-Oil-Infused Niosome and Starch Nanoparticle Coatings for Preserving the Quality of Strawberry Fruit
Notice bibliographique
Résumé
Strawberries face marketing challenges due to their short post-harvest shelf-life, largely impacted by shrivelling, weight loss, fungal decay, and mechanical damage. Neem oil (NO) is known for its shelf-life extension benefits; however, encapsulation is needed to maintain its efficacy. This study aimed to stabilize and encapsulate NO in a polymeric and lipid material to preserve the quality of strawberries stored at 4 ± 1 °C, 80 ± 2% RH for seven days. After seven days, the nanoparticle-coated fruits showed a weight loss of around 5.9% with niosomes and 8.9% with starch nanoparticles, while the control had a significant 32.45% weight loss. Additionally, both nanoparticle coatings significantly (p < 0.05) preserved fruit colour compared to the untreated control. The findings suggest that nanoparticle coatings could serve as an active agent in preserving the quality of strawberries within the food supply chain. The study provides valuable insights into post-harvest management and fruit preservation, showcasing the effectiveness of these coatings as active packaging solutions.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».