Novel insight into the impact of black soldier fly larvae meal and protease on cecal microbiome, SCFAs, and excreta composition in laying hens
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: Insect farming represents a sustainable loop that recycles organic wastes back to the food chain while requiring minimal inputs such as land and water. Insect products are not only low in environment footprint, but also nutrient-dense and contain health-promoting bioactives. Black soldier fly larvae meal (BSFLM) stands out as an excellent source of protein and chitin, and the latter is a polysaccharide associated with promoting gut health. A 20-week feeding trial evaluated the effects of three dietary inclusion levels of BSFLM (0%, 6.5%, and 13%), with and without protease enzyme (Concentrase-P) supplementation, on two commercial laying hen strains: Lohmann Brown-Lite (brown hens) and Lohmann LSL-Lite White (white hens). The two strains of 52-week-old hens (mean weight = 2.2 kg) were housed in one production room, with each strain distributed across 36 conventional cages (5 birds per cage). Each treatment was randomly assigned to six cages (n = 6). At the end of the trial, cecal microbiome, SCFA production and excreta composition were studied. RESULTS: White hens exhibited a distinct cecal microbiome compared to brown hens (p < 0.05), characterized by enhanced diversity, increased relative abundance of Actinobacteriota, and an altered cecal SCFA profile with increased butyric acid and reduced acetic acid levels (p < 0.05). Independent from strain, both 6.5% and 13% BSFLM inclusion promoted cecal microbial richness and evenness, shifting the community to produce more acetic acid and less butyric acid (p < 0.05). Excreta analysis showed significantly higher concentrations and daily excretion of nitrogen, ammoniacal nitrogen and non-ammoniacal nitrogen in both strains on the 13% BSFLM diet. Concentrase-P supplementation effectively ameliorated the elevated nitrogen and ammoniacal nitrogen excretion linked to the 13% BSFLM diet, despite having minimal effects on the cecal microbiome and SCFA production. CONCLUSION: Our study provides a novel perspective on the enhanced cecal microbiome diversity in laying hens fed high levels of BSFLM, linking it to suboptimal protein digestion and an undesired increase in protein fermentation, which we have demonstrated can be partially addressed by protease supplementation. Our findings highlight the need to consider interactions between host nutrition, gut microbiome, and sustainability when evaluating novel feed ingredients.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».