Rapid loss of consciousness in cattle following nonstun slaughter: evidence from a systematic review
Notice bibliographique
Résumé
Background: Accepting that it is ethical for meat to be consumed as food, then, in any context, religious or secular, it is indefensible for animals to be subjected to undue pain. Animal slaughter must therefore be predicated on the minimization of pain. Nonstun slaughter (NSS) of bovines involves ventral neck incisions, resulting in an abrupt loss of cortical blood flow and causing nearly instantaneous loss of consciousness (LOC). However, some reports have suggested that LOC after NSS is not instantaneous. This paper presents an overview of the neurobiology underlying NSS and a systematic review of the literature on time to LOC in bovines following NSS. Methods: A literature review was conducted across PubMed, Google Scholar, the Cochrane Library, Medline, and the Web of Science, with 3 coauthors independently screening articles to reduce bias. Only original research and review articles specifically addressing time to LOC in bovines after NSS were included; studies not focused on this outcome were excluded. The quality of evidence was ranked based on hierarchy of evidence utilizing predefined criteria. Results: 15 studies were identified: 4 high quality, 3 medium quality, and 8 low quality. High-quality evidence consistently indicates that LOC occurs within 10 seconds of NSS of bovines when done correctly with low-stress, ideal slaughterhouse conditions. Clinical Relevance: Our findings provide important insights to optimize NSS practices, promoting animal welfare while maintaining religious requirements.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,010 | 0,062 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,007 | 0,008 |
| Bibliométrie | 0,010 | 0,010 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,001 |
| Communication savante | 0,004 | 0,003 |
| Science ouverte | 0,002 | 0,002 |
| Intégrité de la recherche | 0,003 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,005 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».