Growing roots: the role of collective community gardening in cultural food insecurity and social integration of African immigrants in Alberta, Canada
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: In western countries such as Canada, immigrants are experiencing cultural food insecurity - that is the inability to acquire, afford, and access one' ethnic foods and community gardens have emerged as potential area for addressing cultural food insecurity. However, limited knowledge exists on the role of collective community gardens in addressing the cultural food needs of immigrant communities. METHODS: We conducted a community-based participatory research (CBPR) informed by an Afrocentric lens using quantitative and qualitative research methodologies. Data collection involved an online survey (n = 119) which was co-developed and co-administered with our community partners- Sinkunia Community Development Organization (SCDO). Semi-structured, in-depth interviews (IDI) were also conducted with purposefully sampled participants (n = 10) to obtain nuanced narratives. This study included Black identifying African immigrants from sub-Saharan countries. RESULTS: High prevalence of food insecurity (75.6%) was observed in the survey participants, higher than the general Canadian household prevalence rate. Participants recalled experiencing food insecurity ranging from mild (39.5%) to moderate (26.1%) and severe (10.1%) food insecurity. High prevalence of cultural food insecurity (80.7%) was also observed with most participants reporting some level of deprivation of cultural foods. However, participants demonstrated resilience and adaptability in maintaining their cultural food-ways amid these challenges. Collective community gardens allowed immigrant communities to: (a) cultivate connections through food production ('seeds of sovereignty'); (b) build intergenerational bridges ('seeds of identity'); (c) grow together across generations; and (d) grow strong to embody health and wellbeing. CONCLUSION: The findings contribute to a growing body of evidence on the embodied benefits of community gardens for food security and social place-making of immigrant populations. High interest and engagement in gardening activities in the population suggests potential for expansion of community-led initiatives to support social and cultural integration of immigrant. This is important to Alberta's and to Canada's current and future sustainable economic and social growth.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,002 |
| Études des sciences et des technologies | 0,016 | 0,003 |
| Communication savante | 0,003 | 0,001 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».