Tailored Food is Medicine Programs as an effective approach to address dietary intake and blood pressure among rural and urban adults
Notice bibliographique
Résumé
Abstract Background Food is Medicine (FIM) programs have shown potential at improving health outcomes, reducing food insecurity, and increasing dietary intake. However, few interventions have sought to individually tailor these programs based on user preferences and constraints. This program utilized a screening decision tool to allocate adults to a tailored FIM program to examine process and clinical outcomes. Methods Adults ages 18-64 with hypertension were screened for food insecurity at two large hospital systems (one rural, one urban) in Kentucky. Participants who screened positively and wanted assistance with food were referred to the Food as Health Alliance hub to receive either medically tailored meals or grocery prescription (Rx). Medically tailored meals (MTM) provided 5 meals per week for 12 weeks. The grocery Rx program provided $100 each month for 3 months to purchase food consistent with guidelines for people with hypertension. Baseline and post-intervention outcomes were obtained from electronic medical records, and process measures included engagement, dose, and program acceptability. Semi-structured interviews were completed with a subset of 20 participants to obtain qualitative feedback on the program. Results A total of 159 participants referred were enrolled, and 144 participants completed all measures (complete case rate of 91%). There were no significant changes within grocery Rx or MTM for the primary outcome of systolic or diastolic blood pressure from baseline to post intervention. However, there were significant effects on dietary intake, financial strain, and self-reported general health among grocery Rx and MTM recipients. Among those receiving Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) benefits who received grocery Rx, there was a significant change in systolic (-8.75 95% CI-16.83,-.67) and diastolic blood pressure (-5.42 95% CI-10.72,-.13) relative to those not receiving SNAP. Qualitative findings aligned with the quantitative findings in that participants reported high levels of satisfaction and that the program allowed them to eat healthier, helped ease the burdensome cost of food, and improved various aspects of their health. Conclusion A tailored FIM program can improve dietary intake and reduce blood pressure among key subpopulations participating in the program in the short-term. Clinical trial registration NCT07011251
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,001 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,005 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».