Mechanochemical and mass spectral approach for the analysis of maltosylated glycylglycine
Notice bibliographique
Résumé
The interaction of maltose with glycylglycine was studied under ball milling condition to generate the Amadori product. Although single step milling (30 Hz, 30 min) has been shown to be efficient in the generation of Amadori products of monosaccharides with amino acids, however with disaccharides and dipeptides, single step process showed a significant intensity of unreacted disaccharide peak, prompting us to develop a multistep process where the more consumed reactant was replenished in the subsequent milling steps. Under multistep milling conditions, the Amadori compound was the main product. The fragmentation patterns of protonated and sodiated Amadori products were studied aided by isotope labeling technique. Formation of the other products in the ball-milled maltose and glycylglycine was rationalized through glycosidic and peptidyl bond cleavage reactions. Degradation of the Amadori product of maltose and glycylglycine through such cleavage reactions, generated three other Amadori products corresponding to dipeptide/monosaccharide, amino acid/monosaccharide and amino acid/disaccharide interactions.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,003 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,000 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».