Toxicological responses in F344 rats following repeated dose sub-acute and sub-chronic dietary exposures to the food processing-induced contaminant 2-monochloro-1,3-propanediol (2-MCPD)
Notice bibliographique
Résumé
In addressing a regulatory toxicological data gap to identify the hazard of the process-induced food contaminant 2-monochloro-1,3-diol (2-MCPD), two independent live bioassays were conducted according to the OECD TG-407 and -408. Weanling F344 rats (n = 10-12 rats/group/sex) were fed AIN-93G diets containing 2-MCPD to provide estimated daily doses of (a) 0 (control), 25 or 50 mg/kg BW for 28 days, and (b) 0 (control), 0.5, 2, 10 or 40 mg/kg BW for 90 days. Toxicological apical endpoints including histopathology were evaluated. In both studies, compared to the respective controls, the most critical 2-MCPD response was observed in the hearts; with secondary effects in the spleen and kidneys. Relative heart weights were increased in both sexes, together with non-neoplastic lesions in females (at 50 mg/kg BW), and in both males and females (at 40 mg/kg BW g). For the hearts, no-observed adverse effect levels (NOAELs) of 2-MCPD exposure were determined as 50 and 10 mg/kg BW for males, and 25 and 10 mg/kg BW for females, in the 28- and 90-day studies, respectively. These two regulatory-compliant rodent bioassays provide hazard identification data that strongly determined cardiotoxicity as the primary adverse outcome of 2-MCPD when exposed through the diet.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,000 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,001 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,001 | 0,001 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,003 | 0,001 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».