Nutritional considerations to inform nutritional safety assessments of foods derived from cellular agriculture: A scoping review protocol
Pourquoi ce travail est dans la base
Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.
Notice bibliographique
Résumé
Cellular agriculture is the production of meat, milk, eggs, seafood, and other products and ingredients from cell cultures rather than from farmed animals. It is an emerging field in food innovation that has gained attention of the scientific community, food industry, and regulators around the world. This scoping review aims to summarize existing knowledge on cell-cultured food products, focusing on key aspects that impact their nutritional quality and identifying knowledge gaps in this area. Relevant publications will be identified from electronic databases and the grey literature. This review will include scientific publications (peer-reviewed journal articles; reports from regulatory, scientific, or non-governmental bodies) that report or discuss nutritional considerations concerning cell-cultured food products derived from plant or animal cells. Based on pre-determined inclusion and exclusion criteria, records from scientific databases will be screened and selected by two independent reviewers, while records from grey literature will be screened by one reviewer. Data from the included references will be extracted by one reviewer using pre-piloted extraction templates, and verified by a second reviewer. The findings will inform and strengthen Health Canada's nutritional assessments of novel foods derived from cellular agriculture. Identified research gaps will provide opportunities for future research in this area.
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Prédiction distillée sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.
Scores Codex et Gemma par catégorie
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,002 | 0,001 |
| Bibliométrie | 0,000 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,001 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,006 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle