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Enregistrement W4415265292 · doi:10.53941/wah.2025.100012

Night Shift Work, Diet, Meal Timing, and Cardiometabolic Risk: An Exploratory Cross-Sectional Study in Italian Cement Workers

2025· article· en· W4415265292 sur OpenAlexaff
Franca Barbic, Maura Minonzio, Ilaria Capitanelli, Nicola Magnavita, Saverio Stranges, Chiara Arienti

Notice bibliographique

RevueWork and Health · 2025
Typearticle
Langueen
DomainePsychology
ThématiqueSleep and Work-Related Fatigue
Établissements canadiensWestern University
Organismes subventionnairesnon disponible
Mots-clésMealShift workBody mass indexWaistObesityPhysical activityTriglyceride

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Rotating shift work, including night shifts, is reported by one-fifth of workers in the EU27 survey and is associated with an increased risk of cardiovascular disease. Irregular meal timing and poor dietary habits related to shift work contribute to metabolic disorders and may further elevate cardiovascular risk. In this pilot study, 14 rotating shift workers including night shifts (NSWs) and 14 regular daytime workers (DWs) underwent assessments of blood pressure, body mass index (BMI), waist (W) and hip (H) circumference, triglycerides, HDL, and LDL cholesterol. All participants also completed questionnaires evaluating nutrient quality, meal timing over a week, and lifestyle factors. In NSWs, a disrupted eating schedule was observed during both workdays and rest days, with frequent lunch skipping in favour of high-fat snacks. Weekly intake of junk food was higher (p < 0.01) and fresh vegetable consumption lower (p < 0.05) in NSWs compared to DWs. BMI, W/H ratio, and triglyceride levels were slightly higher in NSWs. Active smoking was more common among NSWs (50%) than DWs (21%, p < 0.01). Excess body weight, dyslipidemia, and higher smoking prevalence—combined with a long-standing pattern of unhealthy eating may, along with circadian misalignment, contribute to the elevated cardiometabolic risk observed in otherwise healthy NSWs. Implementing workplace policies to improve nutrient quality and meal timing may help reduce the risk of cardiometabolic disorders in this population.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,001
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,029
Score d'incertitude au seuil0,913

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0010,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,001
Études des sciences et des technologies0,0000,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,001
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,067
Tête enseignante GPT0,388
Écart entre enseignants0,321 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule tête enseignante, pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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