Ultraprocessed Foods Associated With Depressive Symptoms Among Chinese Adolescents: Cross-Sectional Study
Notice bibliographique
Résumé
BACKGROUND: Ultraprocessed food (UPF) consumption is very common among adolescents. Previous studies have suggested an association between UPF consumption and adolescent mental health problems, but studies on multiethnic adolescents in China are rare. OBJECTIVE: This study investigated the association between UPF consumption and depressive symptoms in multiethnic adolescents in Yunnan Province, China. METHODS: A cluster sampling of 8500 middle school students from 11 counties in Yunnan Province was conducted. The Chinese version of the Depression Anxiety Stress Scale-21 was administered to assess depressive symptoms, and a food frequency questionnaire was used to collect UPF consumption data. A generalized linear model was used to analyze the association between UPF consumption and depressive symptoms, and a restricted cubic spline was used to fit the correlation plot. The association analysis was performed after adjusting for demographic and confounding variables that might have influenced depressive symptoms. RESULTS: The detection rates of depressive symptoms in adolescents were 28.3% (2402/8500) for the sample, 25.5% (1069/4184) for males, and 30.9% (1333/4316) for females. After adjusting for confounding variables, instant food (all participants: β=.22, 95% CI 0.13-0.32; P<.001; males: β=.15, 95% CI 0.03-0.27; P=.01; females: β=.29, 95% CI 0.15-0.43; P<.001), carbonated beverage (β=.20, 95% CI 0.12-0.29; P<.001; β=.15, 95% CI 0.04-0.26; P=.006; β=.29, 95% CI 0.16-0.43; P<.001;), energy beverage (β=.21, 95% CI 0.10-0.32; P<.001; β=.22, 95% CI 0.08-0.36; P=.002; β=.22, 95% CI 0.04-0.40; P=.01), and other beverage (β=.24, 95% CI 0.14-0.34; P<.001; β=.21, 95% CI 0.08-0.35; P=.002; β=.25, 95% CI 0.10-0.41; P=.001) consumption were associated with depressive symptoms for all participants, males, and females, respectively. Females were more sensitive to the association between UPF consumption and depressive symptoms. Moreover, female interaction with instant foods (β=.31, 95% CI 0.18-0.44; P<.001), carbonated beverages (β=.27, 95% CI 0.15-0.39; P<.001), energy beverages (β=.18, 95% CI 0.01-0.35; P=.04), and other sugar-sweetened beverages (β=.17, 95% CI 0.02-0.32; P=.03) was associated with depressive symptoms, respectively. CONCLUSIONS: These results indicated that UPF consumption was related to depressive symptoms in Yunnan multiethnic adolescents. Health education and behavioral interventions that reduce UPF consumption could protect adolescents from depressive symptoms.
Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.
Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,001 | 0,001 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,000 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,001 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,000 | 0,000 |
| Communication savante | 0,000 | 0,000 |
| Science ouverte | 0,000 | 0,000 |
| Intégrité de la recherche | 0,000 | 0,000 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,001 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».