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Enregistrement W4415385634 · doi:10.1002/fft2.70155

Relationship Between Ginger Consumption and Dementia/Mild Cognitive Impairment: A Cross‐Sectional Study in Shanghai

2025· article· en· W4415385634 sur OpenAlexaboutno aff
Wei Li, Lin Sun, Xia Li, Ling Yue, Shifu Xiao

Notice bibliographique

RevueFood Frontiers · 2025
Typearticle
Langueen
DomainePharmacology, Toxicology and Pharmaceutics
ThématiqueGinger and Zingiberaceae research
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesNational Natural Science Foundation of China
Mots-clésCognitionConsumption (sociology)DementiaLogistic regressionCognitive declineMontreal Cognitive AssessmentIncidence (geometry)Disease

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

ABSTRACT Previous studies have found some cognitive benefits from ginger consumption, but there are little data on this among older Chinese. To explore the relationship between ginger consumption and dementia and explore the possible mechanism of ginger consumption on cognitive decline. A total of 410 elderly patients with dementia and 2426 non‐dementia individuals were analyzed using data from the Shanghai Brain Health Foundation. Each participant's cognitive diagnosis was made by an attending psychiatrist, and their overall cognitive function was assessed by Montreal Cognitive Assessment (MoCA). The Food Frequency Questionnaire (FFQ) was used to investigate their consumption of ginger. To explore the possible mechanisms of ginger prevention of dementia, 408 non‐dementia patients (331 ginger consumers and 77 non‐ginger consumers) completed head MRI and plasma Alzheimer's disease (AD) biomarkers such as amyloid‐beta peptides (Aβ) 42, Aβ40, total tau (t‐tau), phosphorylated tau‐181 (p‐tau‐181), and neurofilament light chain (NfL). The incidence of dementia was found to be reduced by ginger consumption through multiple logistic regression analysis. Compared to non‐ginger consumers, ginger consumers had higher MoCA scores and lower plasma NfL and Aβ40 levels. Regression analysis and mediated models then showed that ginger consumption reduced plasma NfL concentrations, affecting overall MoCA scores. Ginger consumption may be a protective factor against dementia in elderly Chinese and may prevent cognitive decline by affecting plasma NfL concentration.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Comment cette classification a été obtenuedéplier

Prédiction machine sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,000
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,000
Version: metacan-v3-hybrid-931329e0061cStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesaucune
Catégories consensuellesaucune
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Observationnel · Signal consensuel: Observationnel
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,050
Score d'incertitude au seuil0,100

Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0010,001
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,000
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0010,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,197
Tête enseignante GPT0,483
Écart entre enseignants0,286 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle

Classification

machine, non validée

Prédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.

Les modèles n’ont appliqué aucune catégorie : rien dans la taxonomie ne correspondait à ce travail.
Devis d'étudeObservationnel
Domainenon disponible
GenreEmpirique

Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».

En bref

Citations0
Publié2025
Routes d'admission1
Résumé présentoui

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