MUSEOLOGY OF THE LIVING HERITAGE OF COGNAC CULTURE IN NOUVELLE-AQUITAINE: FOR AN INTERNATIONAL REREADING OF THE HISTORY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY IN DEVELOPMENT OF EAU-DE-VIE OF COGNAC IN THE CHARENTES
Notice bibliographique
Résumé
Communities have always invented systems to preserve the evolution and the history of their thoughts. Nevertheless, how is the knowledge associated with this human thought cultivated? Where does it come from and in what ways is it constituted? The answers to these questions are partly given through actions intended to preserve and enhance the collections of tangible and intangible artifacts present in museums. From science, society or art, but also ecomuseums, interpretation centres or archives, communities ensure the survival of this knowledge in many ways. This article highlights the knowledge, practices and know-how resulting from the living heritage of Cognac brandy, registered as a French intangible heritage in 2020. The Association des Savoir-faire du Cognac’s request for an inscription on the List of Intangible Cultural Heritage, on the occasion of the 20th anniversary of the UNESCO Convention for the Safeguarding of the Intangible Cultural Heritage, opens new perspectives for the interpretation of this intangible heritage.
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Comment cette classification a été obtenuedéplier
Prédiction machine sur la base complète
Imitation des enseignantsNi prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Le volet Gemma est une étiquette directe du modèle pour chaque travail de la base, lue sur la notice réduite au titre. Le volet Codex est un classifieur appris des 10 348 étiquettes directes de Codex et calibré sur les taux pondérés de l'échantillon; les champs sans appui suffisant ne portent aucun appel Codex. Le mode candidate est l'union des deux volets; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont pas des étiquettes humaines.
Scores du classifieur distillé par catégorie (deux têtes)
| Catégorie | Codex | Gemma |
|---|---|---|
| Métarecherche | 0,002 | 0,002 |
| Méta-épidémiologie (sens strict) | 0,001 | 0,000 |
| Méta-épidémiologie (sens large) | 0,000 | 0,000 |
| Bibliométrie | 0,002 | 0,001 |
| Études des sciences et des technologies | 0,008 | 0,018 |
| Communication savante | 0,007 | 0,004 |
| Science ouverte | 0,001 | 0,003 |
| Intégrité de la recherche | 0,002 | 0,003 |
| Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger) | 0,005 | 0,000 |
Scores machine (provisoires)
Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.
Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.
score_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découleClassification
machine, non validéePrédiction automatique; un appel candidat d’une seule source (Gemma direct ou Codex distillé), pas un consensus.
Le détail, modèle par modèle et score par score, se trouve en fin de page sous « Comment cette classification a été obtenue ».