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Enregistrement W4415749929 · doi:10.14434/josotl.v25i3.37005

Pedagogical Approaches Utilized in Nutrition Education: A Scoping Review

2025· article· en· W4415749929 sur OpenAlex

Pourquoi ce travail est dans la base

Une base qui oublie comment elle a trouvé un travail ne peut pas être vérifiée. Voici les voies qui ont admis celui-ci.

aboutLe titre ou le résumé porte un signal canadien du lexique géographique.
no affAucune affiliation canadienne : ce travail est invisible pour une base fondée sur la seule affiliation.
Aucune affiliation canadienne. Une base fondée sur la seule affiliation (le devis habituel) n'aurait jamais vu ce travail. C'est l'un des travaux qui justifient l'inversion de la base.

Notice bibliographique

RevueJournal of the Scholarship of Teaching and Learning · 2025
Typearticle
Langueen
DomaineSocial Sciences
ThématiqueInnovative Teaching Methods
Établissements canadiensnon disponible
Organismes subventionnairesDivision of Undergraduate Education
Mots-clésExperiential learningScholarshipPopularityScholarship of Teaching and LearningInclusion (mineral)Teaching methodFlipped classroomHigher educationDiscipline

Résumé

récupéré en direct d'OpenAlex

Background: In nutrition and dietetics programs, active learning strategies are recommended to maximize student learning, but many instructors still default to a lecture-based teaching approach. Since instructors are trained as disciplinary experts, not pedagogical experts, an overview of pedagogical methods currently utilized in the discipline will allow instructors an introduction to this body of knowledge and provide Scholarship of Teaching and Learning (SoTL) scholars with a way to identify gaps for future work. Objective: To explore the current literature on pedagogical strategies utilized within nutrition and dietetics undergraduate programs in the USA and Canada, using the Joanna Briggs Institute guidance for systematic and scoping reviews. Methods: Six electronic databases were searched in the date range 2010-2020 for articles describing pedagogical methods used in teaching undergraduate nutrition/dietetics students. Data were extracted by two librarians using predefined terms, and another two team members independently screened the articles using Covidence, then narratively synthesized. Results: Thirty-eight articles met the inclusion criteria. A range of pedagogical methods were used: experiential learning/service learning (7), incorporating research (7), Interprofessional education (6), blogging (4), case-based learning (2), measuring critical thinking (2), Flipped classroom (2) and one article each from problem-based learning and other pedagogical methods. Conclusions: The most commonly used pedagogical methods in nutrition and dietetics education were experiential learning and research experiences. The popularity of these two research methods reflects higher education’s greater focus on out-of-classroom learning.

Récupéré en direct depuis OpenAlex et désinversé. Les résumés ne sont pas conservés dans cette base de données : les index inversés représentent 8,6 Go des 9,3 Go de texte de la base, et le serveur dispose de 13 Go libres.

Prédiction distillée sur la base complète

Imitation des enseignants

Ni prévalence calibrée, ni vérité terrain. Validation humaine à venir. Apprise à partir de 10 348 étiquettes directes de Codex et de 10 348 étiquettes directes de Gemma. Le mode candidate est l'union des têtes enseignantes seuillées; le consensus est leur intersection. Ces sorties portent le statut machine_predicted_unvalidated et ne sont ni des étiquettes humaines ni des étiquettes directes de modèles de pointe.

score de la tête « metaresearch » (Codex)0,031
score de la tête « metaresearch » (Gemma)0,023
Version: codex-gemma-dda1882f352aStatut de validation: machine_predicted_unvalidated
Catégories candidatesMétarecherche, Intégrité de la recherche
Catégories consensuellesMétarecherche
DomaineSignal candidat: aucune · Signal consensuel: aucune
Devis d'étudeSignal candidat: Revue systématique · Signal consensuel: aucune
GenreSignal candidat: Empirique · Signal consensuel: Empirique
Score de désaccord entre enseignants0,733
Score d'incertitude au seuil0,999

Scores Codex et Gemma par catégorie

CatégorieCodexGemma
Métarecherche0,0310,023
Méta-épidémiologie (sens strict)0,0000,000
Méta-épidémiologie (sens large)0,0000,000
Bibliométrie0,0000,000
Études des sciences et des technologies0,0010,000
Communication savante0,0000,000
Science ouverte0,0000,000
Intégrité de la recherche0,0000,003
Charge utile insuffisante (le modèle a refusé de juger)0,0000,000

Scores machine (provisoires)

Les deux têtes enseignantes du modèle étudiant, lues sur ce travail. Un score ordonne la base pour la relecture; il n'affirme jamais une catégorie, et le statut de validation accompagne chaque rangée tel quel.

Scores de référence d'un modèle non mature (critères de maturité non atteints, 7 itérations). Un score ordonne; il n'affirme jamais une catégorie.

Tête enseignante Opus0,229
Tête enseignante GPT0,497
Écart entre enseignants0,268 · la distance entre les deux têtes enseignantes sur ce seul travail
Statut de validationscore_only:v0-immature-baseline · tel quel depuis la passe de notation : score_only signifie que le nombre peut ordonner les travaux, et qu'aucune étiquette de catégorie n'en découle